Ингредиенты: Масло оливковое

В кулинарной книге 1952 года выпуска я насчитала 15 рецептов солянки. Есть солянка грибная, донская, из домашней птицы и дичи, солянка на сковороде овощная, солянка на сковороде рыбная,...

Не знаю, кому сказать спасибо за изобретение супа-пюре. Думаю, что если бы его не придумали много веков назад, это обязательно сделали бы с появлением блендера. Я обожаю готовить...

Приготовим куриную печень по оригинальному рецепту. Уверяю, получится очень вкусно!

Этот рецепт для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Кроме основных приёмов пищи, мы часто прибегаем к перекусам. Чтобы такие перекусы не навредили здоровью и фигуре,...

Салат из помидоров и красного лука с добавлением перча чили Качумбари популярно в приготовлении в летнее время в Кении.

Если вам нужно освежающее и легкое блюдо, обратите внимание на этот немного сладковатый салат из огурцов, который получается хрустящим и хорошо сочетается с любым вторым блюдом из мяса....

Травянистый и бодрящий кисловатый зеленый соус, который можно подать с отварным картофелем или использовать в качестве маринада для мяса. Что такое Mojo Verde? Рецепт соуса Моджо Верде придумали...

Простой в приготовлении салат из рукколы со свеклой и сыром, который состоит всего из шести ингредиентов. Свекла в салате всегда кажется хорошей идеей, пока не понимаешь, сколько времени...

Цацики или по другому этот соус еще называют дзадзики, представляет собой традиционную греческую холодную закуску из свежих огурцов, йогурта и чеснока. В такой соус обычно макают небольшие закуски,...

Колокифоке-фтедес — это греческие овощные оладьи из кабачков, сыра, лука и панировочных сухарей, обжаренные в оливковом масле. В оригинальном рецепте предлагается использовать цукини, но вполне подойдут и более.

Стифадо — это греческое блюдо из мяса с луком, готовится методом тушения. Обычно подается на крупных праздниках. Мясо для приготовления этого блюда может быть любым: говядина, курица, или,...

Предлагаю приготовить греческое блюдо под названием колокифакья гемиста, которое можно назвать по попростому — фаршированные кабачки в кастрюле. Этот рецепт предполагает, что кабачки, уже фаршированные фаршем и мякотью.

Салат греческий с фетой в классическом варианте можно легко приготовить в домашних условиях.

Вкусный и легкий салат из цветной капусты с огурцами и помидорами.