Ржаные хлебцы со злаками

Если вы придерживаетесь правильного питания, то перед вами стоит вопрос, какой хлеб можно кушать? Хлебобулочное изделие должно быть максимально полезным для здоровья. Предлагаю испечь хлебцы со злаками в домашних условиях.

Ведь в покупной выпечке большое содержание жиров, маргарина и других добавок. Ржаные хлебцы со знаками можно кушать и с супом, и с чаем.

Как испечь ржаные хлебцы в домашних условиях

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  В глубокую миску всыпьте ржаную муку. Добавьте семена: льна, тыквы, кунжута, подсолнечника. Посолите.
• 
  Влейте тёплой воды и оливкового масла. Замесите крутое тесто. Скатайте тесто в плотный и тугой шар.
• 
  Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте на 20 минут. Включите духовку и разогрейте её до 180 градусов. Тесто выложите на силиконовый коврик. Аккуратно раскатайте в тонкий пласт. Толщина теста не должна превышать 5 миллиметров. Разделите пласт теста на небольшие квадратики — будущие хлебцы.
• 
  Коврик перетащите на противень. Тесто рыхлое, поэтому и удобнее сразу раскатывать и запекать на одной поверхности. Выпекайте хлебцы 20 минут. Готовность подскажет румяная корочка. Переложите хлебцы на тарелку и дайте немного остыть. Горячие хлебцы будут крошиться, а вот остывшие уже нет.
• 
  Ржаные хлебцы со злаками получились невероятно ароматные и вкусные. Такие хрустящие изделия придутся по вкусу не только тем кто поститься, но и всем членам семьи. Особенно злаковые хлебцы любят дети. Если хлебцы завернуть в пергаментную бумагу, то удобно взять с собой в виде перекуса. Благодаря различным семечкам, входящих в состав теста, хлебцы получаются сытными и полезными.
• 
  Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких.

Поститесь со вкусом.