Кулинария
Тыквы — это популярные зимние плоды, которые находятся в близком родстве с огурцами, дынями и кабачками. Родом из Северной Америки, тыквы выращиваются во многих частях света и являются...
В России такое блюдо, как манты, уже давно стало широко распространено и популярно. Это блюдо впервые появилось в странах Азии. По внешнему виду манты напоминают пельмени, но их...
Не всем известно, как на самом деле производится растительные масла, которые стоят на прилавках магазинов, и которые в последствии употребляются в пищу. Разберемся насколько полезно использовать сыродавленные масла.
Ленок – костная рыба, относится к роду лососеобразных. Популяция обитает в Красноярском крае, в бассейне Оби. Вид причислен к исчезающим, занесен в Красную книгу РФ, разрешается ловить такого...
Мясо из дичи — это уникальный продукт, который сочетает в себе великолепный вкус, богатство полезных питательных веществ и исключительную универсальность. С течением времени дичь стала неотъемлемой
В поварском деле на каждом углу поджидают тонкости и нюансы. А если коснуться кондитерского ремесла, то здесь еще больше вопросов. Например, почти в каждом рецепте выпечки можно наткнуться...
Первый шаг к идеально приготовленным куриным желудкам — это правильная предобработка ингредиента. Перед тем как начать готовить желудки, их следует хорошенько промыть и очистить от лишних пленок и.
Яйца является полезным и универсальным продуктам питания. Его используют как самостоятельное блюдо или как компонент сложного рецепта. Важно, чтобы бы продукт был высокого качества. Не у каждой хозяйки...
Необычное растение появилась в Европейской части земного шара из лучезарной Бразилии в XVI веке. Настоящие знатоки кулинарных лакомств по достоинству оценили вкусную, аппетитную и сахарную кукурузу.
Эффективность работы точек общественного питания в основном зависит от надежной работы системы охлаждения продуктов. Поэтому reservise.ru сосредоточен на ремонте холодильного оборудования и морозилок и
Для того чтобы окунуться в атмосферу разных стран мира и насладиться изысканным вкусом экзотических яств не обязательно тратить деньги на дорогостоящие путешествия по миру. Достаточно посетить кулинарный мастер-класс.
Уникальная приправа, пришедшая из стран Азии – рисовый уксус, является неотъемлемым ингредиентом множества блюд. Этот продукт известен уже около 2000 лет, бывает он трех видов – черный, белый...
Оба блюда: сырники и творожники идеально подходят для десерта. Многие используют их в качестве угощения для гостей. Другие готовят их на завтрак. В детских учреждениях это одно из...
Лайм свое распространение по Европе начал еще в V веке до нашей эры. Однако, как плодовую культуру, человек стал выращивать его только в XIX веке. Его плоды обычно...
Профессиональные кулинары считают хересный уксус основным ингредиентом. Сравнительно менее кислый по сравнению с другими сортами, этот вид отличается более глубоким вкусом. Он активно используется для
В мире просто не существует абсолютно полезных, или же абсолютно вредных продуктов. Во всем присутствует определенный баланс. Поэтому и вареная свекла может оказаться полезной, или вредной, если употреблять...
Семена тмина нередко добавляют в маринад, квашеную капусту, выпечку и во множество мясных блюд. Их выращивают на территории Европейского континента, в Западной Азии, а также в Северной Африке....