Пошаговые фото рецепты выпечки

Приятно побаловать домашних свежей сдобой! У индусов есть пословица: «В доме, где пахнет выпечкой, не бывает ссор». На аромат свежеиспеченных пирогов вся семья стягивается к столу. Попробуйте приготовить эти простые рецепты выпечки! Каждое блюдо проверено опытными хозяюшками и временем: тесто поднимается, печенья не подгорают, а пирожки не рвутся. Рецепты удобно рассортированы по категориям. Нажмите на пиктограмму, чтобы найти похожие блюда. Читать дальше..

Блины

Финский блин Паннукакку

40 мин.4056

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Мука пшеничная 250 г
• Молоко 500 мл
• Масло сливочное 50 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Соль ½ ч.л.
• Для начинки
• Сыр творожный 130 г

На 100 г

Калории: 194 ккал

Белки: 7.1 г

Жиры: 9.1 г

Углеводы: 20.6 г

Откройте для себя гастрономическую магию Скандинавии с финскими блинами Паннукакку! Это блюдо кардинально отличается от привычных нам тонких блинов. Его главная особенность в том, что он выпекается целым...

Хлеб

Ржаные хлебцы со злаками

50 мин.2032

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука ржаная 200 г
• Семена льна 1 ст. л.
• Семена тыквы 1 ст. л.
• Семена подсолнечника 1 ст. л.
• Кунжут 1 ст. л.
• Масло оливковое прямого отжима 1 ст. л.
• Соль ½ ч. л.
• Вода 60 мл

На 100 г

Калории: 300 ккал

Белки: 9.46 г

Жиры: 10.92 г

Углеводы: 42.64 г

Если вы придерживаетесь правильного питания, то перед вами стоит вопрос, какой хлеб можно кушать? Хлебобулочное изделие должно быть максимально полезным для здоровья. Предлагаю испечь хлебцы со злаками в.

Лаваш и лепешки

Луковые лепешки на сковороде

40 мин.4033

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Для теста
• Мука пшеничная 300 г
• Соль 1 ч. л.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Вода (кипяток) 180 мл.
• Для жарки
• Лук репчатый 250 г
• Масло подсолнечное 4 ст. л.
• Лук зеленый (перо) 20 г
• Кинза 10 г
• Перец чёрный молотый 1 щеп.

На 100 г

Калории: 240 ккал

Белки: 3.95 г

Жиры: 13.92 г

Углеводы: 26.36 г

Луковые лепешки на сковороде — это блюдо, которое порадует вас своей простотой и великолепным вкусом. Основу теста составляют пшеничная мука и кипяток, что делает лепешки особенно легкими и...

Торты

Торт на сковороде со сметаной

9 час. 10 мин.4055

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Для коржей:
• Мука пшеничная 400 г
• Масло сливочное 220 г
• Сахар-песок 100 г
• Для крема:
• Сметана 20% 520 г
• Сахар-песок 200 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Крахмал 60 г
• Сахар ванильный 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 344 ккал

Белки: 4.39 г

Жиры: 18.44 г

Углеводы: 40.25 г

Торт на сковороде со сметаной — это невероятно вкусное и простое в приготовлении угощение, которое порадует всю семью. Десерт идеально подходит для тех, кто хочет быстро побаловать себя...

Пироги сладкие

Морковный пирог простой в духовке

50 мин.4080

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Морковь 250 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Масло подсолнечное 1 ст. л.
• Сухие ингредиенты
• Сахар-песок 100 г
• Мука пшеничная 80 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щеп.

На 100 г

Калории: 186 ккал

Белки: 4.59 г

Жиры: 6.00 г

Углеводы: 30.53 г

Яркий, насыщенный и аппетитный пирог из доступных продуктов! Морковный пирог, приготовленный в духовке, получается удивительно вкусным, даже с самым простым набором ингредиентов. Благодаря большому количеству овощей, его мякиш.

Тесто

Тесто для тарталеток

60 мин.60102

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+6

• Мука пшеничная 500 г
• Масло сливочное 180 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Вода питьевая 200 мл
• Уксус столовый 9% 1 ч. л.
• Соль 1 щеп.

На 100 г

Калории: 315 ккал

Белки: 6.32 г

Жиры: 16.95 г

Углеводы: 36.51 г

Чтобы приготовить тесто для тарталеток используйте пшеничную муку, яйца, сливочное масло и воду. Этот рецепт очень простой. Готовые тарталетки легко хранятся при обычной комнатной температуре, сохраняют форму и.

Кексы

Сырные маффины с яблоком

40 мин.3064

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яблоко 2 шт
• Сыр твердый (Маасдам или Эмменталь) 200 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Мука пшеничная 200 г
• Сахар-песок ½ стак.
• Масло сливочное 120 г
• Молоко 2 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 316 ккал

Белки: 9.91 г

Жиры: 18.67 г

Углеводы: 28.41 г

Яблочно-сырные маффины — это аппетитное лакомство, которое отлично подходит для завтрака или десерта. Они сочетают в себе сладость яблок и сырную пикантность, что делает их неповторимыми вкусными.

Хлеб

Домашний хлеб на сырых дрожжах

3 час. 30 мин.4073

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Мука пшеничная 500 г
• Дрожжи прессованные 10 г
• Соль 1 ч. л.
• Вода 300 мл

На 100 г

Калории: 190 ккал

Белки: 6.45 г

Жиры: 0.70 г

Углеводы: 42.16 г

Домашний хлеб на сырых дрожжах — это прекрасный способ приготовить вкусную и ароматную выпечку в домашних условиях. Сырые дрожжи используются для того, чтобы создать более сложные ароматы и...

Блины

Блины на сырых дрожжах и молоке

1 час. 30 мин.3063

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Молоко 500 мл
• Мука пшеничная 250 г
• Дрожжи прессованные 10 г
• Соль ½ ч. л.
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Масло подсолнечное 3 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт
• Масло сливочное 10 г

На 100 г

Калории: 203 ккал

Белки: 5.38 г

Жиры: 10.30 г

Углеводы: 23.66 г

Блины на сырых дрожжах и молоке — это классическое блюдо русской кухни, которое придает особый аромат и вкус этому традиционному русскому блюду. Они получаются пухленькими, нежными и ароматными....

Булочки несладкие

Итальянские булочки

3 час. 0 мин.4087

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Мука пшеничная 600 г
• Дрожжи сухие 2 ч. л.
• Вода теплая 115 мл
• Молоко 115 мл
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Мёд цветочный 2 ст. л.
• Масло сливочное 75 г
• Соль 1 ч. л.
• Яйцо куриное 3 шт
• Цедра апельсина 1 ч. л.
• Для смазывания
• Яйцо куриное 1 шт
• Молоко 1 ст. л.

На 100 г

Калории: 248 ккал

Белки: 7.75 г

Жиры: 7.91 г

Углеводы: 38.86 г

Подобные итальянские булочки подают на завтрак в Сицилии к чаю или кофе в сочетании со сливочным маслом или джемом.

Пицца

Дрожжевая пицца с помидорами и сыром

1 час. 20 мин.2064

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука пшеничная 150 г
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Вода теплая 80 мл
• Масло подсолнечное 1 ст. л.
• Сахар-песок ½ ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Для начинки
• Сыр твердый 100 г
• Колбаса варено-копченая 100 г
• Помидор крупный 1 шт
• Перец болгарский 1 шт
• Кетчуп 2 ст. л.
• Масло сливочное 20 г

На 100 г

Калории: 245 ккал

Белки: 9.95 г

Жиры: 14.85 г

Углеводы: 18.84 г

Дрожжевая пицца с помидорами и сыром в домашних условиях можно приготовить без труда. Когда тесто удачное, то пицца исчезает со стола, не успев остыть. Из теста, рецепт который...

Пироги и пирожки несладкие

Пирожки с курицей в духовке

1 час. 30 мин.11068

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+11

• Мука пшеничная 400 г
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Молоко 160 мл
• Яйцо куриное 1 шт
• Масло сливочное 50 г
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Для начинки
• Куриное филе 400 г
• Морковь 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Для смазывания
• Желток 1 шт
• Молоко 1 ст. л.
• Кунжут 1 ст. л.

На 100 г

Калории: 211 ккал

Белки: 11.93 г

Жиры: 8.30 г

Углеводы: 23.19 г

Приготовить пирожки с курицей в духовке будет под силу даже тому, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Тесто для пирожков делается просто и не требуют долгого замеса.

Оладьи

Оладьи с творогом на кефире

40 мин.3043

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Творог 9% 180 г
• Мука пшеничная 1 стак.
• Кефир 2.5% ½ стак.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сахар-песок 1.5 ст. л.
• Сахар ванильный 1 ч. л.
• Цедра апельсина 1 ст. л.
• Сода пищевая ½ ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.

На 100 г

Калории: 238 ккал

Белки: 9.54 г

Жиры: 10.66 г

Углеводы: 27.64 г

Оладьи с творогом на кефире можно приготовить на завтрак, получится сытно, бюджетно и быстро. Подавать такое блюдо можно с разными соусами, сметаной, вареньей или медом.

Пироги сладкие

Пирог с зеленым яблоком

60 мин.4069

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Яблоко зеленое 4 шт
• Лимонный сок 3 ст. л.
• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар-песок 4 ст. л.
• Молоко ½ стак.
• Масло сливочное 40 г
• Корица ½ ч. л.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Мука пшеничная 160 г

На 100 г

Калории: 181 ккал

Белки: 4.49 г

Жиры: 6.52 г

Углеводы: 28.04 г

Пирог с зеленым яблоком можно приготовить, когда осталось много кислых яблок. Готовить просто и получается вкусно.

Печенье

Новогоднее печенье Шишки

30 мин.3096

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яйцо куриное 1 шт
• Сахар-песок 2.5 ст. л.
• Мёд цветочный 1 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Масло сливочное 60 г
• Мускатный орех молотый ½ ч. л.
• Корица ½ ч. л.
• Цедра апельсина 1 ч. л.
• Мука пшеничная 210 г
• Для смазывания
• Яйчный желток 1 шт

На 100 г

Калории: 318 ккал

Белки: 8.48 г

Жиры: 12.73 г

Углеводы: 45.22 г

Красивое и ароматное Новогоднее печенье Шишки готовится просто и быстро, а получается вкусным.

Кексы

Апельсиновые кексы с начинкой

30 мин.5066

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+5

• Сливочное масло 110 г
• Соль 1 щеп.
• Апельсиновый сок 120 мл.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Мука пшеничная 360 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Ванилин 1 щеп.
• Сахар 150 г
• Молоко 150 мл
• Цедра апельсина 1 ч. л.
• Для начинки
• Джем густой 2 ст. л.

На 100 г

Калории: 265 ккал

Белки: 5.47 г

Жиры: 10.64 г

Углеводы: 39.35 г

Апельсиновые кексы — это простая и очень вкусная выпечка с яркой ноткой цитрусовых и сочной начинкой. Кексы получаются аппетитными, мягкими и очень нежными. Такой десерт можно быстро и...

Блины

Блинчики в апельсиновом соусе Креп-сюзетт

40 мин.5044

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+5

• Яйцо куриное 2 шт
• Соль 1 щеп.
• Мука пшеничная 130 г
• Молоко 400 мл
• Ваниль 1 щеп.
• Сахар-песок 50 г
• Масло подсолнечное (рафинированное) 25 мл
• Для соуса
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Сок апельсина 200 мл
• Цедра апельсина ½ ч. л.
• Крахмал 2 ч. л.

На 100 г

Калории: 152 ккал

Белки: 4.26 г

Жиры: 5.41 г

Углеводы: 23.00 г

Креп-сюзетт — это вкусные французские блины в сладком апельсиновом соусе, которые порадуют ярким вкусом и аппетитной подачей. Десерт из блинов получается невероятно ароматным, ведь яркие нотки апельсина доминируют.

Раздел «Пошаговые фото рецепты выпечки» – путеводитель в мир вкусных и ароматных домашних десертов. Здесь вы найдете множество идей для приготовления самых разнообразных выпечек: от классических пирогов и печенья до оригинальных кексов и круассанов.

Мастерство выпечки – это настоящее искусство, и наш раздел поможет вам освоить его. Каждый рецепт сопровождается подробными пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко повторить все шаги приготовления.

Более того, раздел «Пошаговые фото рецепты выпечки» предлагает не только проверенные временем рецепты, но и новые авторские идеи. Вы сможете удивить своих близких и гостей необычными и вкусными десертами, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Читайте раздел «Пошаговые фото рецепты выпечки» и открывайте для себя новые гастрономические горизонты. Здесь вы найдете рецепты для любого случая: от быстрого утреннего кофе до праздничного ужина. Делайте шаг за шагом, и ваши десерты будут всегда идеальными.

Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей выпечки, делись своими рецептами и фотографиями в нашей гостевой книге. Мы рады приветствовать всех, кто разделяет наше увлечение и желание создавать великолепные десерты своими руками.

Добро пожаловать в мир вкусной и ароматной выпечки!