Выпечка

Приятно побаловать домашних свежей сдобой! У индусов есть пословица: «В доме, где пахнет выпечкой, не бывает ссор». На аромат свежеиспеченных пирогов вся семья стягивается к столу. Попробуйте приготовить эти простые рецепты выпечки!

Пироги сладкие

Яблочный пирог из песочного теста

3 час. 10 мин.6Vasilisa090

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+6

• Мука пшеничная 2 стак.
• Маргарин сливочный 180 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Вода ледяная 2 ст. л.
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Ванилин 1.5 г
• Для начинки
• Яблоко 8 шт
• Сахар-песок 100 г
• Масло сливочное 50 г
• Корица

В духовку на

1 час

Температура духовки

180°С

Яблочный пирог из песочного теста готовится просто, тесто получается мягким, а начинка очень сочной.

Печенье

Печенье к чаю на скорую руку

45 мин.3Zlaya054

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яйцо куриное 1 шт.
• Сахар-песок 4 ст. л.
• Сахар ванильный 8 г
• Масло подсолнечное 100 мл
• Мука пшеничная 200 г
• Разрыхлитель теста ½ ч. л.

В духовку на

10-15 мин.

Температура духовки

200°С

Печенье к чаю на скорую руку готовится достаточно быстро. Все ингредиенты найдутся на кухне у любого любителя повозится с выпечкой. А рассыпчатое и быстрое

Булочки

Булочки с кунжутом и семенами льна

2 час. 20 мин.10Zlaya095

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+10

• Дрожжи сухие 8 г
• Мука пшеничная 250 г
• Мука ржаная 120 г
• Семена льна 25 г
• Кунжут 25 г
• Сахар-песок 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Молоко коровье 100 мл
• Вода теплая 100 мл
• Масло оливковое 2 ст. л.

В духовку на

15-20 мин.

Температура духовки

190°С

Булочки с кунжутом и семенами льна с добавлением и ржаной и пшеничной муки. Идеальная выпечка и к чаю и к обеду.

Печенье

Пряное печенье в виде сердечка

30 мин.8Vasilisa078

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+8

• Мука пшеничная 2.5 стак.
• Масло сливочное 180 г
• Сахар-песок 6 ст. л.
• Яйцо куриное 2 шт
• Какао-порошок 2 ч. л.
• Сода пищевая 1 ч. л.
• Корица 2 ч. л.
• Имбирь 1 ч. л.
• Мускатный орех молотый 1 ч. л.
• Кардамон 1 ч. л.
• Гвоздика 1 ч. л.

В духовку на

15 мин.

Температура духовки

180°С

Пряное печенье в виде сердечка получается вкусным и большом количестве — обязательно всем достанется в большой семье.

Печенье

Творожные пирожки с мармеладом

40 мин.20Vasilisa047

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+20

• Мука пшеничная 2 стак.
• Творог 5% 130 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Молоко коровье 4 ст. л.
• Масло подсолнечное 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста 2 ч. л.
• Мармелад фруктовый 20 шт
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Соль

В духовку на

20 мин.

Температура духовки

180°С

Мягкие творожные пирожки с мармеладом с простой, но вкусной начинкой.

Пироги и пирожки несладкие

Дрожжевой пирог с капустой и свининой

2 час. 30 мин.6Vasilisa0122

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+6

• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Сахар-песок 1 ч. л.
• Молоко коровье 1 стак.
• Масло подсолнечное 4 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт
• Мука пшеничная 3.5 стак.
• Соль
• Для начинки
• Свинина 350 г
• Капуста квашеная 500 г
• Морковь 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Перец чёрный молотый

В духовку на

40 мин.

Температура духовки

180°С

Дрожжевой пирог с капустой и свининой — это отличное сытное и вкусное блюдо для семейных посиделок.

Блины и оладьи

Блины 1001 дырочка

1 час. 30 мин.5Vasilisa0137

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+5

• Мука пшеничная 300 г
• Манная крупа 100 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар-песок 3 ст. л.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Дрожжи сухие ½ ч. л.
• Разрыхлитель теста 1 щеп.
• Соль 1 щеп.
• Вода 650 мл

На 100 г

Калории: 159 ккал

Белки: 4.53 г

Жиры: 4.53 г

Углеводы: 26.74 г

Ингредиенты: мука пшеничная, манная крупа, яйцо куриное, сахар-песок, масло подсолнечное, дрожжи сухие, разрыхлитель теста, соль, вода.

Блины и оладьи

Банановые блинчики

40 мин.3Vasilisa0108

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яйцо куриное 1 шт
• Банан 1 шт
• Кефир 1% 1 стак.
• Вода ½ стак.
• Мука пшеничная 6 ст. л.
• Сахар-песок 1 щеп.
• Соль 1 щеп.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.

На 100 г

Калории: 171 ккал

Белки: 4.54 г

Жиры: 9.41 г

Углеводы: 18.07 г

Ингредиенты: яйцо куриное, банан, кефир 1%, вода, мука пшеничная, сахар-песок, соль, масло подсолнечное.

Лаваш и лепешки

Лепешка на рассоле

30 мин.5Vasilisa0144

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+5

• Мука пшеничная 3 стак.
• Масло подсолнечное 3 ст. л.
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Сода пищевая 1 ч. л.
• Рассол огуречный 1 стак.

На 100 г

Калории: 372 ккал

Белки: 8.99 г

Жиры: 9.68 г

Углеводы: 63.38 г

Ингредиенты: мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар-песок, сода пищевая, рассол огуречный.

Блины и оладьи

Лимонные блинчики

30 мин.3Vasilisa0130

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яйцо куриное 2 шт
• Мука пшеничная 6 ст. л.
• Молоко коровье 300 мл
• Сахар-песок 3 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Лимон ¼ шт
• Масло подсолнечное 2 ст. л.

Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко коровье, сахар-песок, соль, лимон, масло подсолнечное.

Блины и оладьи

Блины на рисовой муке и молоке

30 мин.3Vasilisa0103

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Мука рисовая 150 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Молоко коровье 300 мл
• Вода 150 мл
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Соль
• Заменитель сахара

На 100 г

Калории: 167 ккал

Белки: 4.31 г

Жиры: 8.60 г

Углеводы: 17.74 г

Ингредиенты: мука рисовая, яйцо куриное, молоко коровье, вода, масло подсолнечное, соль.

Блины и оладьи

Заварные блины на кефире с кипятком

30 мин.3Vasilisa0125

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Молоко коровье ½ стакана
• Кефир 2.5% ½ стакана
• Вода ½ стакана
• Мука пшеничная ½ стакана
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Сода пищевая 1 щеп.
• Яйцо куриное 1 шт

На 100 г

Калории: 156 ккал

Белки: 3.57 г

Жиры: 8.23 г

Углеводы: 17.88 г

Ингредиенты: молоко коровье, кефир 2.5%, вода, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар-песок, соль, сода пищевая, яйцо куриное.

Блины и оладьи

Сливочные блины

20 мин.2Vasilisa0178

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Сливки 10% 1 стакан
• Мука пшеничная 5 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Соль

На 100 г

Калории: 296 ккал

Белки: 5.58 г

Жиры: 20.86 г

Углеводы: 22.93 г

Ингредиенты: сливки 10%, мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, сахар-песок, соль.

Блины и оладьи

Яблочные блины

30 мин.3Vasilisa0178

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яблочный сок 1 стакан
• Вода 1 стакан
• Мука пшеничная 2 стакана
• Мёд цветочный 1 ст. л.
• Сода пищевая 1 щепотка
• Соль 1 щепотка
• Масло подсолнечное 3 ст. л.

На 100 г

Калории: 218 ккал

Белки: 4.77 г

Жиры: 7.37 г

Углеводы: 35.27 г

Ингредиенты: яблочный сок, вода, мука пшеничная, мёд цветочный, сода пищевая, соль, масло подсолнечное.

Блины и оладьи

Быстрые блины на молоке

15 мин.2Vasilisa0285

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Яйцо куриное 1 шт
• Мука пшеничная ½ стакана
• Молоко коровье 1 стакан
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Масло подсолнечное 1 ст. л.
• Соль 1 щепотка

На 100 г

Калории: 193 ккал

Белки: 5.90 г

Жиры: 8.56 г

Углеводы: 24.57 г

Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко коровье, сахар-песок, масло подсолнечное, соль.

Каждое блюдо проверено опытными хозяюшками и временем: тесто поднимается, печенья не подгорают, а пирожки не рвутся. Рецепты удобно рассортированы по категориям. Нажмите на пиктограмму, чтобы найти похожие блюда.