Блинчики в апельсиновом соусе Креп-сюзетт

Добавлено в закладки: 0

Креп-сюзетт — это вкусные французские блины в сладком апельсиновом соусе, которые порадуют ярким вкусом и аппетитной подачей. Десерт из блинов получается невероятно ароматным, ведь яркие нотки апельсина доминируют в блюде. Сами блинчики получаются нежными и достаточно тонкими. Их можно подавать с соусом или без, крепы будут вкусными в любом случае!

Для приготовления французского десерта из блинов нужно подготовить такие ингредиенты:

• 
  Прежде всего нужно смешать яйца с ванилью, половиной молока, сахаром и солью.
• 
  Добавить муку и хорошенько перемешать смесь.
• 
  Влить оставшееся молоко и рафинированное масло. Перемешать смесь и оставить на двадцать минут.
• 
  Пожарить тонкие блинчики на плоской сковородке.
• 
  В глубокой сковороде приготовить ароматный соус из апельсинов. Вскипятить апельсиновый сок с сахаром по вкусу и цитрусовой цедрой. Добавить крахмал и варить соус до желаемой густоты.
• 
  Выложить в соус блинчики, свернутые треугольниками или конвертиками. Готовить блины в соусе около пяти минут
• 
  Выложить блины в соусе в тарелку.
• 
  Подавать французское блюдо горячим. Приятного аппетита!
• 
  Блины в апельсиновом соусе прекрасно дополнят сытный завтрак или обед. Сладкий десерт готовится просто и довольно быстро. Блинчики получаются ароматными, очень нежными и вкусными. Десерт насыщенный во вкусе и очень аппетитный, однозначно понравится любителям цитрусовых блюд.