Рецепт: Банановые блинчики с фото пошагово

Нежная банановая мякоть станет отличной начинкой для вашего теста, если вы решили приготовить банановые блинчики.

Ингредиенты

Порции: –+

Яйцо куриное 1 шт
Банан 1 шт
Кефир 1% 1 стак.
Вода ½ стак.
Мука пшеничная 6 ст. л.
Сахар-песок 1 щеп.
Соль 1 щеп.
Масло подсолнечное 2 ст. л.

Калории: 171 ккал

Белки: 4.54 г

Жиры: 9.41 г

Углеводы: 18.07 г

Как приготовить Банановые блинчики

40 мин.Печать

Яйцо разбейте в глубокую чашу. Положите соль и сахар. Хорошо всё размешайте.
Снимите с банана шкурку и разотрите мякоть в пюре. Уложите пюре в чашу.
Долейте кефир и растительное масло. Размешайте.
Насыпьте муку и снова хорошо размешайте.
Вылейте половник теста на середину сковороды.
Пеките блинчики на предварительно разогретой сковороде до появления поверхности золотистого цвета с обеих сторон.
Сложите стопкой и подавайте к столу.

Такие блинчики можно приготовить на сковороде для блинов/оладьев с рисунком. Но сгодится и обычная сковорода, главное не делать их тонкими, иначе не получится беревернуть блин — развалится.

Советы к рецепту:

Как выбрать блинную сковороду для дома

Как жарить блины правильно

Как красиво завернуть блины с начинкой

Мука пшеничная цельнозерновая

Виды муки и их использование на кухне

На чем лучше жарить продукты

Вес	Объем
Начните печатать	название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.
20 г муки пшеничной	1 ст. л. с муки небольшой горкой
70 г муки пшеничной	2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.
100 г муки пшеничной	3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой
170 г муки пшеничной	5 ст. л. + 1/2 ст. л. муки
300 г муки пшеничной	2 стакана муки + 1/3 стакана
450 г муки пшеничной	это 2,8 стакана муки с верхом
3 г сахара	0,5 ч. л. сахара
50 г сахара	2 ст. л. сахара с горкой
100 г сахара	5 ст. л. сахара без верха
120 г сахара	6 ст. л. сахара без верха
130 г сахара	5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки
150 г сахара	7,5 ст. л. сахара без верха
200 г сахара	1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху
20 г сливочного масла	1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки
60 г сливочного масла	4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки
300 мл воды	1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки
650 мл воды	2 стакана воды и чуть ниже ободка в третьем стакане
100 г кунжута	11 ст. л. семян кунжута
3 г паприки	0,5 ч. л. паприки
120 мл молока	около 0.5 стакана (250 мл) молока
250 мл молока	1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху
40 г масла сливочного	2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки
5 г соли	0.5 ч. л. соли
150 г меда	5 ст. л. мёда
100 г манной крупы	4-5 ст. л. манной крупы