Один из рецептов, которые должен знать каждый, кто любите готовить это картофельные драники на сковороде с яйцом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Молоко коровье 100 г
- Соль 2 щеп.
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное
Как приготовить Картофельные драники на сковороде с яйцом
- Овощи очистить, помыть под водой.
- Затем на электрической мясорубке перекрутить.
- В получившуюся массу добавить яйцо, соль, муку, молоко. Все ингредиенты хорошо перемешать.
- В это время, плоскую сковороду нагреть на среднем огне. Далее налить масло и выложить столовой ложкой картофельные дранники.
- Жарить на медленном огне с обеих сторон до готовности.
К столу подавать горячими со сметаной.