Картофельные драники с творогом

Картофельные драники с творогом

Картофельные драники с творогом по вкусы схожи с обычными, но получаются более нежными и сочными.

Картофельные драники с творогом

  • 1,2 кг картофеля
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • соль
  • перец черный молотый
  1. Подготовьте ингредиенты.



  2. Очистите картофель.



  3. Натрите картофель на терке. Отожмите от лишней жидкости.



  4. Добавьте творог, сметану, яйца и овсяные хлопья.



  5. Приправьте солью и перцем. Перемешайте. Оставьте на 20 минут.



  6. Разогрейте растительное масло в сковородке. Выкладывайте картофельную массу на сковороду столовой ложкой.



  7. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте со сметаной



Для драников не подходит молодой картофель, поскольку он не очень крахмалистый и картофельные оладьи могут расползтись или пригореть.

Василиса/ автор статьи

Собираю рецепты разных кухонь, формирую кулинарную книгу так, чтобы можно было легко сортировать рецепты по ингредиентам, способам приготовления и прочим параметрам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 8 оценок, среднее 4 из 5 )
RecipeEasy.ru
Кол-во комментариев: 0
  1. Алиса

    Интересный рецепт, но мне больше нравится все же без творога, слишком мягкими получаются.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля