Соус из авокадо с чесноком можно использовать в качестве заправки для салатов или мазать на бутерброды. Рецепт обязательно понравится всем любителям авокадо.
Перед тем, как приступать к приготовлению соуса нужно почистить авокадо, удалить косточку и нарезать его на кусочки.
Соус из авокадо с чесноком

- 1 авокадо
- 2 зубчика чеснока
- 2 желтка
- 1,5 ст. л. растительного масла
- соль
- перец черный молотый
Подготовьте продукты.
Загрузите в блендер авокадо, очищенный чеснок, желтки и заправку, соль, перец.
Взбейте в густую массу.
Переложите в креманки и можно подавать к столу.