Дип-соусы

Такая добавка к блюду как соус с брынзой – элемент, который по значимости занимает второстепенное место, но при этом играет чрезвычайно важную роль в формировании общего вкусового букета....

Цацики или по другому этот соус еще называют дзадзики, представляет собой традиционную греческую холодную закуску из свежих огурцов, йогурта и чеснока. В такой соус обычно макают небольшие закуски,...

Соус из авокадо с чесноком можно использовать в качестве заправки для салатов или мазать на бутерброды. Рецепт обязательно понравится всем любителям авокадо. Перед тем, как приступать к приготовлению...

Есть в южной кухне соус-маринад Адобо. В каких конкретно странах он популярен я так и не разобралась, поняла только что вариаций приготовления много и отличаются они ингредиентами. Например...