Как приготовить Кулинария Чистить

Как чистить авокадо

Как чистить авокадо

Авокадо широко используется в приготовлении различных блюд. Плод имеет полезные свойства и нейтральный вкус. Однако не все знают, как чистить авокадо, чтобы правильно и быстро отделить косточку от мякоти. В статье рассмотрен эффективный способ удаления косточки и разрезания плода.

Авокадо — это фрукт, но по вкусу он больше похож на овощ, поэтому его активно используют в салатах, заправках для салатов, бутербродах и соусах.

Чистят ли авокадо

Авокадо – овальный или грушевидный фрукт. Плод покрыт темно-зеленой кожурой, внутри находится крупная косточка. В пищу употребляют авокадо только в том случае, если оно полностью созрело. Поэтому важно выбрать спелое авокадо для приготовления блюд из плода.

Это идеальная замена любому маслу, поскольку он состоит из мононенасыщенных жирных кислот. Вкус авокадо немного напоминает смесь зелени и сливочного масла, со слегка ореховым привкусом.

Можно задаться вопросом, а нужно ли его чистить и как это сделать. Авокадо нужно очистить от кожуры и убрать большую косточку. Выход авокадо, конечно, после этого снижается, но с этим ничего не поделаешь.

После очистки и нарезки авокадо обязательно сбрызните его лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Авокадо богат питательными веществами. Фрукт положительно влияет на здоровье сердца и сосудов. При регулярном употреблении авокадо улучшается состояние кожи. Это связано с витаминами А и Е, содержащимися в плодах.

Как чистить авокадо в домашних условиях

Пошаговая инструкция с фото

  1. Подготовьте авокадо, острый нож и разделочную доску.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №1
  2. Ножом проведите по плоду сверху вниз до самой косточки.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №2
  3. Таким же образом к первому прорезу сделайте второй под углом 90 градусов.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №3
  4. Сделайте еще три аналогичных разреза. Косточку можно легко вынуть, поддев ее ножом снизу.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №4
  5. На одной из четвертинок зацепите ножом или пальцами край кожуры сверху вниз и аккуратно ее снимите. И можно нарезать авокадо кубиками или полосками.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №5
  6. Нарезать мякоть на кубики можно и прямо в кожуре. Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №6
  7. Извлеките мякоть с помощью столовой или чайной ложки, помещая прибор между мякотью и кожурой.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №7
  8. Авокадо можно употребить в пищу или приготовить из него блюдо.Как чистить авокадо пошаговая инструкция с фото - шаг №8

Теперь вы убедились, что чистить авокадо несложно и обычным ножом. С помощью метода, описанного в статье, можно получить цельную мякоть. Если же вы хотите еще больше упростить процесс, то можно приобрести специальный нож для авокадо.

Возможно, вам понравится..

0 0 голоса
Ваша оценка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x