Ингредиенты: Говядина

Классический рецепт вителло тоннато — это изысканное блюдо итальянской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и элегантной подачей. Его основа — тонко нарезанная телятина, приготовленная методом

В кулинарной книге 1952 года выпуска я насчитала 15 рецептов солянки. Есть солянка грибная, донская, из домашней птицы и дичи, солянка на сковороде овощная, солянка на сковороде рыбная,...

Рассольник по-ленинградски с рисом — это один из вариантов рецепта из кулинарных советских книг. Традиционно добавляется в блюдо соленые огоруцы, рисовая или перловая крупа, томатная паста и другие...

Наваристые щи с квашеной капустой на говяжьем бульоне. Для этого рецепта используется говяжья голяшка на кости, а также целые морковь и луковица во время варки бульона. В конце...

Готовим вкусный и наваристый борщ обычный, так чтобы ложка стояла. Для этого нужно будет сварить хороший кусок мяса в кастрюле с подсоленой водой. В этом рецепте используется говядина,...

Стифадо — это греческое блюдо из мяса с луком, готовится методом тушения. Обычно подается на крупных праздниках. Мясо для приготовления этого блюда может быть любым: говядина, курица, или,...

Чуть более усилий и у вас на столе уже вареная колбаса эстонская домашнего приготовления. Несмотря на большой ассортимент колбасных изделий, который представлен в торговых сетях, большая часть продукции...

Интересно, вы покупаете продукты специально, чтобы приготовить какой-либо салат, или используете для салата ингредиенты, оставшиеся от прошлой готовки? У меня случаются два варианта.