Ингредиенты: Баклажан

В этом блюде основным компонентом служат баклажаны, которые великолепно сочетаются с другими овощами. Соте из баклажан на сковороде гармонично дополняют помидоры, чеснок и петрушка, подчеркивающие их пикантный вкус.

Давайте приготовим рататуй на сковороде из кабачка, баклажана, болгарского перца и лука. Овощи возьмом примерно в одинкавых пропорциях, порежим кубиками и обжарим отдельного с добавлением чеснока и тимьяна.

Жареные баклажаны в кляре готовятся просто и быстро. Побалуйте своих близким таким замечательным блюдом.

Запеканка с баклажанами, помидорами и куриным фаршем получится вкусной и сочной, если предварительно обжарить баклажаны с луком и морковью. Ингредиенты выкладываются слоями так чтобы каждый вкус дополнял друг.

Что мы знаем о корейской кухне? Немного. Да и корейских блюд у нас мы не видим, кроме морковки и капусты. Ну еще рыба хе. Вот и все. Есть...

В этом рецепте будет подробно рассказано как приготовить фаршированные баклажаны в духовке на праздничный стол. Лодочки из баклажанов получатся нежными, с сочным острым фаршем внутри и аппетитной сырной...

Очень просто приготовить такое блюдо как баклажаны по-китайски. Вам нужно всего три ингредиента, чтобы получить море удовольствия.

Ароматные баклажаны на сковороде со сметаной быстро приготовить, будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо с минимальным набором продуктов достаточно сытное, поэтому его...

Лето — это то самое время, когда задумываешься, что можно приготовить из большого количества овощей, отличным вариантом будет блюдо рататуй. Такое вегетарианское блюдо французской кухни стало популярным во.

В такое блюдо, как закуска из баклажан можно добавить чеснок, кинзу. Но готовлю его сейчас для таких приверед, которых не обвести вокруг пальца. А они на дух не...

Гивеч (или гювеч) — овощное блюдо Молдавии. В этом рецепте предлагается порезанные овощи сначала обжарить, а затем потушить в томатном соусе. Разнообразных рецептов гивеча можно найти много. Готовят...

Очень вкусная курица с баклажанами в кисло сладком соусе. Готовится посредством тушения мяса и овощей в сковородке.

Блюдо из тушеных овощей знает каждый без исключения. Оно популярно у всех народов во все времена. Конечно же есть отличия, вариации и свои национальные названия. Многие слышали о...

Рецепт французского супа с грибами «Воклюз» родился в живописной деревне с одноименным названием. Он быстро распространился по Провансу, а потом по всей Франции. Сегодня в ресторанном меню многих...