Ингредиенты
Ингредиенты
Порции: +2
На 100 г
Калории: 213 ккал
Белки: 1.53 г
Жиры: 21.26 г
Углеводы: 4.11 г

Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком

Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком
    Возможно понадобиться:   Калорийность: ,    

Ароматные баклажаны на сковороде со сметаной быстро приготовить, будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо с минимальным набором продуктов достаточно сытное, поэтому его можно подавать не только в качестве закуски, но и в качестве основного блюда или гарнира.

Ингредиенты
Порции: +2
На 100 г
Калории: 213 ккал
Белки: 1.53 г
Жиры: 21.26 г
Углеводы: 4.11 г
Шаги
Печать
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №1
    Подготовьте ингредиенты.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №2
    Нарежьте баклажаны средними кубиками. Если боитесь, что готовое блюдо будет горчить то сложите кубики баклажанов в миску, немного посолите и оставьте на 10 минут. После промойте баклажаны под проточной водой и просушите.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №3
    В сковороде разогрейте растительное масло и положите туда нарезанные баклажаны. Посолите.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №4
    Обжаривайте баклажаны 5-7 минут почти до мягкости и золотистости.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №5
    Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте в сковороду к баклажанам.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №6
    Туда же добавьте сметану.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №7
    Перемешайте баклажаны, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой. Тушите баклажаны на медленно огне, не забывая помешивать примерно 5 минут. Выключите огонь.
  • Фото приготовления рецепта: Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком - шаг №8
    Баклажаны на сковороде со сметаной и чесноком готовы. Наслаждайтесь!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Рецептовник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Будет отображаться на сайте
captcha
Генерация пароля