Замечательное ассорти из болгарского перца будет актуально во время поста.
Ингредиенты
Порции: –+
- Перец болгарский 500 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Лимонный сок
- Петрушка
- Перец чёрный молотый
- Соль
На 100 г
Калории: 90 ккал
Белки: 1.27 г
Жиры: 7.16 г
Углеводы: 5.49 г
Шаги
- Продукты.
- Сладкий перец очистите от семян.
- Нарежьте полосками и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
- Процедите и горячим заправить соком лимона и душистым растительным маслом.
- Охладите, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки, солью, черным молотым перцем, тщательно перемешайте.