Аджика – Рецептовник

Ингредиенты

Порции: –+

Баклажан (крупный) 2 шт
Куриный фарш 400 г
Помидор 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубч.
Аджика 1 ч. л.
Масло сливочное 10 г
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Сыр твердый 100 г
Итальянские травы
Перец чёрный молотый
Соль
Для сметанного соуса
Сметана 15% 180 г
Чеснок 1 зубч.
Петрушка 10 г

Калории: 267 ккал

Белки: 8.98 г

Жиры: 24.44 г

Углеводы: 2.68 г

В этом рецепте будет подробно рассказано как приготовить фаршированные баклажаны в духовке на праздничный стол. Лодочки из баклажанов получатся нежными, с сочным острым фаршем внутри и аппетитной сырной...