Ингредиенты
Ингредиенты
Порции: +4
На 100 г
Калории: 229 ккал
Белки: 10.29 г
Жиры: 17.53 г
Углеводы: 7.97 г
В духовку на
40 мин.
Температура духовки
180°C

Паштет из куриной печени с маслом сливочным

Паштет из куриной печени с маслом сливочным
Подборки: ,     Возможно понадобиться: , , ,   Калорийность: ,   Кухня:  

Добавлено в закладки: 0

Паштет из куриной печени с маслом сливочным по этому рецепту готовится из печени, яиц, муки, масла, лука и чеснока. После приготовления его нужно запекать в духовке приблизительно полчаса. Результат — изысканный и нежный, с приятным сливочным вкусом. Охлажденный паштет отлично подходит для сервировки на праздничном столе в качестве закуски или для приготовления канапе и бутербродов.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 г
Калории: 229 ккал
Белки: 10.29 г
Жиры: 17.53 г
Углеводы: 7.97 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №1
    Подготовьте продукты. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре для размягчения. Печень порезать на крупные куски и удалить плевки. Сваренные яйца крупно порезать.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №2
    Порежьте чеснок и репчатый лук кубиком.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №3
    Разогрейте сковороду и налейте подсолнечное масло. Выложите чеснок и обжаривайте на среднем огне 1 минуту.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №4
    Добавьте репчатый лук, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №5
    Выключите огонь и подождите, когда сковорода немного подоостынет. Всыпьте муку.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №6
    Перемешайте.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №7
    В глубокую миску сложите печень и вареные яйца.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №8
    Добавьте сырое яйцо, обжаренный лук с чесноком и мукой, молоко, 2/3 части сливочного масла, соль и перец.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №9
    Измельчите погружным блендером.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №10
    Смажьте форму для выпечки растительным маслом и вылейте тесто в форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №11
    Выложите оставшуюся часть сливочного масла сверху и верните в духовку еще на 10 минут.
  • Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени с маслом сливочным - шаг №12
    Паштет из куриной печени с маслом сливочным готов.

Дайте паштету немного времени, чтобы остыть и можно будет легко доставать его из формы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Рецептовник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Будет отображаться на сайте
captcha
Генерация пароля