Добавлено в закладки: 0
Капуста — весьма простой продукт с ценными свойствами. Он легко переваривается, довольно лёгкий и питательный, но низкокалорийный. В нем немало клетчатки, которая так важна для организма, и витаминов. Этот овощ полезен при болезнях печени и почек, а также при сахарном диабете. Диета на капусте может соблюдаться двумя разными способами — выберете наиболее подходящий вам.
Желающие похудеть считают, что диета состоит только из одной свежей капусты. Но это совсем не так. Из неё готовят огромное количество блюд: салаты, супы, рагу и многое другое.
Диета на капусте. Вариант I
Завтрак. Пьем зеленый чай, готовим отвары из трав, обычную воду.
Обед. Готовим салат. Капусту шинкуем мелко, добавляем свежий огурец, по вкусу — зелень, заправляем оливковым маслом. Соль нежелательна, вместо нее можно использовать смесь трав или перца. В качестве основного блюда отвариваем мясо, курицу или рыбу, но не более 200 г. Соль, соусы запрещены.
Во время ужина — салат, который готовился в обед, в него разрешается добавить квашеную капусту и зелень, огурец. В случае голода можно сварить пару яиц. Но съесть можно только белок.
За 2 часа до сна — 1 стакан кефира с пониженной жирностью.
В течение недели старайтесь пить только чай или воду, до 2 литров в день. На такой диете можно сбросить до 10 кг. Но не забывайте про занятия спортом и полноценный сон.
Диета на капусте. Вариант II
Основа его — суп, в котором основной ингредиент — капуста. Эта диетическая еда очень простая, но эффективно снижает вес. Правда, любителям разнообразных блюд придерживаться её будет непросто. Впрочем, туда входит не только капуста, также добавляют мясо или рыбу нежирных сортов, овощи и несладкие фрукты.
Овощной суп
В течение недели употребляется овощной суп.
Ингредиенты
- капуста — 500 г,
- 5 шт. моркови,
- 5 шт. репчатого лука,
- 2 шт. болгарского перца,
- 2 помидора,
- сельдерей,
- бурый рис — 100 г,
- приправа.
Итак: в течение недели употребляется овощной суп.
Понедельник — до 3 часов дня можно съесть один фрукт. Бананы и виноград запрещены.
Вторник — разрешён только суп.
Среда — овощи, приготовленные на пару. Исключение — картофель.
Четверг — 2 стакана обезжиренного кефира.
Пятница — полкило отварного мяса, курицы или рыбы. Делим приём пищи на 2 части.
Суббота — тушёные овощи, 200 г мяса, курицы или рыбы, приготовленных на пару.
Заключительный день — салат из свежих овощей.
Рекомендуется регулярно пить воду. Можно чередовать с зелёным чаем, имбирным морсом.
Можно приготовить из капусты смузи, добавляя в неё немного огурцов и листовой салат. Подойдет капуста, тушенная в мультиварке. Масло и соль при этом исключены.
Паштет из куриной печени с маслом сливочным
Тесто для тарталеток
Рататуй на сковороде
Рулет из лаваша с форелью
