Добавлено в закладки: 0
Бюджетный салат свекла с чесноком и грецким орехом подойдет как на праздник, так и на каждый день. Не смотрите на кажущуюся простоту этого блюда, оно украсит любое застолье. Даже самый взыскательный гурман оценит сочетание острого чесного со сладкой свеклой и хрустящими орехами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 2 шт
- Чеснок 1 зубч.
- Грецкий орех 5 ст. л.
- Майонез столовый молочный 1.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый
- Соль
На 100 г
Калории: 342 ккал
Белки: 7.40 г
Жиры: 32.42 г
Углеводы: 9.83 г
Шаги
- Свеклу отварите или запеките в фольге. Или же можно приобрести в магазине уже готовую свеклу.
- Свеклу натрите на средней терке.
- Добавьте к свекле очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль и молотый перец.
- Очищенные орехи просушите на сухой сковороде несколько минут. Так они станут ароматными и хрустящими. Измельчите орехи в блендере, ступке или ножом.
- Добавьте орехи и майонез к свекле и перемешайте.
К столу можно подать, украсив с помощью кулинарного кольца, украсив зеленью и кусочками орехов.
Советы к рецепту: