Запеканка из тыквы и кабачка

Запеканка из тыквы и кабачка

Запеканка из тыквы и кабачка готовится очень быстро и получается нежной и слегка сладковатой. Соответственно, лучше выбирать сладкие сорта тыквы, можно даже мускатную.

Если у вас замороженная тыква, то сначала перенесите ее в холодильник на некоторое время, чтобы разморозилась.

Какую тыквы использовать: свежую или замороженную тыкву – решайте сами, на вкус блюда это никак не повлияет. Рисовую муку можно заминить на другую муку с нейтральным вкусом, например, пшеничная или овсяная.

Как приготовить Запеканка из тыквы и кабачка
Печать
  • Запеканка из тыквы и кабачка
    Помойте и очистите от кожуры тыкву и кабачок. Молодой кабачок можно не очищать от кожуры.
  • Запеканка из тыквы и кабачка
    Тыкву и кабачок натрите на крупной терке. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте так на 10 минут, чтобы овощи дали сок.
  • Запеканка из тыквы и кабачка
    Отожмите овощи, удалив лишнюю влагу, чтобы запеканка не получилась водянистой. Добавьте яйцо.
  • Запеканка из тыквы и кабачка
    Добавьте рисовую мука и перемешайте до однородности.
  • Запеканка из тыквы и кабачка
    Смажьте форму растительным маслом, выложите тесто, равномерно его распределив по всей поверхности.
  • Запеканка из тыквы и кабачка
    Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.
Василиса/ автор статьи

Собираю рецепты разных кухонь, формирую кулинарную книгу так, чтобы можно было легко сортировать рецепты по ингредиентам, способам приготовления и прочим параметрам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 4 из 5 )
RecipeEasy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля