Салаты
У любой хорошей хозяюшки есть собственные кулинарные секреты, неизвестные широкой публике, благодаря которым они могут удивить и порадовать своих гостей и домочадцев. Как правило, блюда, приготовленные по этим «тайным» рецептам быстры и легки в приготовлении. Чтобы собрать копилочку таких рецептов — обязательно следует завести тетрадочку, куда вы будете записывать все познанные вами тайны, как готовить салаты.
Мясные салаты Рыбные салаты С крабовыми палочками С морепродуктами Салаты из овощей Фруктовые салаты Классические салаты
Вкусные салаты на любые случаи жизни...
Здесь вы узнаете очень вкусные кулинарные рецепты салатов, одно только описание которых вызовет у вас острое желание их приготовить. Только стоит заметить, что их ингредиенты не слишком дешевы, но ради удовольствия мелочиться не стоит, не так ли?
Рецепты вкусных салатов на любые случаи жизни
1. Салат «Французская сказка».
Вам понадобятся: 300 грамм куриной ветчины, 300-400 грамм отварного картофеля, 200 грамм размороженных шампиньонов, огурец (свежий), яйцо и яблоко.
Нарезать все вышеперечисленные продукты мелкими кубиками и высыпать в блюдо. Шампиньоны также нарезать, обжарить и смешать с остальными ингредиентами.
2. Салат «Китайский квартал».
И вновь возьмите то же количество куриной ветчины и шампиньонов. Кроме того, купите банку ананасных консервов. Все мелко нарежьте, обсыпьте натертым сыром и обмажьте майонезом. Для красоты сверху можно выложить десяток маслин.
3. Салат «Шторм».
Возьмите упаковку крабовых палочек — 100 или 200 грамм — кому как нравится, две пачки ржаных сухариков, пару-тройку кальмаров и банку консервированной кукурузы. И вновь все нарежьте и смешайте. Затем слой тертого сыра, а наверху — два размельченных яичка и майонез. Очень вкусно и интереснее, чем традиционный салат с крабовыми палочками и рисом.
4. Классический греческий салат — один из самых популярных. Для его приготовления нужны три помидора, три огурца и три сладких перца. Алгоритм тот же — мелко режете и смешиваете. Затем добавляет 150 грамм тертой брынзы и майонез по вкусу.
Без сомнения, эти салаты вам понравятся. Но ведь на праздники нужны не только легкие закуски, но и что-нибудь посущественнее?
Предлагаем вам приготовить курицу с курагой. Все очень просто: выпотрошенную и тщательно промытую тушку курицу начините курагой, которая до этого несколько часов отмокала в воде — для мягкости. Запекайте, как и всегда, до золотистой корочки, но также не забывайте проверять и курагу — необходимо, чтобы она стала нежная и таяла во рту. И вкусно, и полезно.
Нет сомнений, что эти рецепты займут достойное место в вашей кулинарной копилочке.
