Рецепт итальянской пиццы с фото пошагово

Итальянская пицца с перцем с болгарским перцем будет самым востребованным блюдом в любой компании. Главное точно знать, какой сыр подходит для пиццы.

Ингредиенты

Порции: –+

Как приготовить Итальянская пицца с перцем

40 мин.Печать

Дрожжи смешайте с теплым молоком и оставьте на 10 минут в теплом месте.
Добавьте муку, растительное масло, соль и замесите тесто. Оставьте в теплом месте на 40 минут.
Поднявшееся тесто снова вымесите и раскатайте. Выложите лепешку на противень, смажьте яйцом и наколите вилкой.
Разложите по лепешке порезанные лук и помидор. Посолите, поперчите.
Посыпьте пиццу тертым сыром.
Сверху положите кружочки колбасы.
Украсьте пиццу сладким перцем, нарезанным полукольцами.
Выпекайте 30 минут при 180 градусов.

В этом рецепте лук обжаривать нет необходимости, он прекрасно пропекается под сырной шапкой.

Советы к рецепту:

Что означают значки на духовом шкафу

Чем заменить бумагу для выпечки

Мука пшеничная цельнозерновая

Какой сыр подходит для пиццы: 9 самых идеальных

Виды муки и их использование на кухне

Специи и приправы для блюд

Вес	Объем
Начните печатать	название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.
20 г муки пшеничной	1 ст. л. с муки небольшой горкой
70 г муки пшеничной	2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.
100 г муки пшеничной	3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой
170 г муки пшеничной	5 ст. л. + 1/2 ст. л. муки
300 г муки пшеничной	2 стакана муки + 1/3 стакана
450 г муки пшеничной	это 2,8 стакана муки с верхом
3 г сахара	0,5 ч. л. сахара
50 г сахара	2 ст. л. сахара с горкой
100 г сахара	5 ст. л. сахара без верха
120 г сахара	6 ст. л. сахара без верха
130 г сахара	5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки
150 г сахара	7,5 ст. л. сахара без верха
200 г сахара	1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху
20 г сливочного масла	1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки
60 г сливочного масла	4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки
300 мл воды	1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки
650 мл воды	2 стакана воды и чуть ниже ободка в третьем стакане
100 г кунжута	11 ст. л. семян кунжута
3 г паприки	0,5 ч. л. паприки
120 мл молока	около 0.5 стакана (250 мл) молока
250 мл молока	1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху
40 г масла сливочного	2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки
5 г соли	0.5 ч. л. соли
150 г меда	5 ст. л. мёда
100 г манной крупы	4-5 ст. л. манной крупы