Пицца с колбасой и огурцами на сковороде

Пицца с колбасой и огурцами на сковороде

Пицца с колбасой и огурцами на сковороде – это быстрый перекус для неожиданно нагрянувших гостей. Она быстро готовится и доступна для каждого начинающего кулинара.

Пицца с колбасой и огурцами на сковороде

Тесто

  • 2 яйца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. муки
  • 1,5 ст. л. тертого сыра

Начинка

  • 25 г сырокопченной колбасы
  • 90 г сыра
  • 40 г маслин
  • 2 соленых огурца
  1. Первым делом необходимо приготовить ингредиенты для начинки. Колбасу очистить от верхней плёнки и нарезать на тонкие кусочки, также можно купить готовую нарезку. Весь сыр натереть на обычной тёрке и третью часть отложить для теста. Маринованные огурцы нарезать на кружочки толщиной 5 мм, а маслины на 3 части.



  2. Для соуса смешать майонез, томатную пасту со специями и довести все до однородности.



  3. Для жидкого теста разбить яйца и немного взбить венчиком. К ним добавить тёртый сыр, майонез, муку и продолжать сбивать. В итоге должна получиться густая масса.



  4. Сковороду диаметром 24 сантиметра смазать сливочным маслом, вылить на дно тесто и поставить на плиту с маленьким огнём.



  5. В то время пока готовится основа, необходимо разложить начинку. С помощью столовой ложки распределить соус по всей поверхности пиццы, а после колбасные нарезки и маринованные огурцы.



  6. Поверх всех ингредиентов высыпать измельчённые маслины.



  7. Всю основу с начинкой покрыть тёртый сыром и закрыть крышкой сковороду.



  8. Держать пиццу на маленьком огне до тех пор, пока сырный слой не растает. Приготовление может занять 10-15 минут.



  9. Приятного аппетита!



Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 3 из 5 )
RecipeEasy.ru
Кол-во комментариев: 0
  1. Диана

    Люблю пиццу на сковороде, но соус из майонеза и томатной пасты — это что-то новенькое. Добавлю рецепт в закладки, чтобы повторить на днях.
    Спасибо!)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля