Конвертики из лаваша с начинкой и сыром

Добавлено в закладки: 0

Вкусные конвертики из лаваша с начинкой и сыром с сочной начинкой из колбасы, помидора и сыра.

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  Добавьте в сметану измельченный чеснок и соль. Перемешайте и оставьте настаиваться.
• 
  Порежьте ломтиками или кубиком помидор, колбасу, сыр. Мелко порежьте лук и базилик, если используете.
• 
  Лаваш порежьте на полоски шириной по 15 см.
• 
  С краю лаваша визуально выделите квадрат и смажьте сметанным соусом.
• 
  Сверху выложите колбасу, сыр, помидор и зелень.
• 
  Сверните лаваш с начинкой так, чтобы получился треугольник.
• 
  Снова сверните в треугольник.
• 
  И так до конца полоски. В итоге должен получится треугольник, а начинка закрыта со всех сторон.
• 
  В отдельной миске разболтайте яйца, молоко и соль.
• 
  Обмакните конвертик со всех сторон в яичной смеси и положите в разогретую с растительным маслом сковороду.
• 
  Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с обеих сторон, до румяности.

Обжаренные конвертики из лаваша с начинкой и сыром можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. После подавайте к столу.