Мясной хлеб с пшеном и болгарским перцем

Мясной хлеб с пшеном и болгарским перцем

Самое что распространенное приходит на ум, если думаем, что приготовить из фарша — котлеты. В Европе же из фарша предпочитают готовить митлоф или, по другому, мясной хлеб.

Для приготовления мясных рулетов можно брать любой вид мяса и добавлять разные начинки.

Придавать форму мясному хлебу можно двумя способами:

  1. Руками придать фаршу форму буханки, а после уложить на противень.
  2. Выложить фарш в форму для выпечки хлеба или кексов.

Вариантов приготовления мясного хлеба существует много. В этом рецепте предлагается приготовить мясной хлеб с пшеном и болгарским перцем

Мясной хлеб с пшеном и болгарским перцем

  • Духовка
  • 600 г фарша (говядина/свинина)
  • 70 г пшена (уже сваренного)
  • 100 г плавленного сыра
  • 50 г репчатого лука
  • 50 г моркови
  • 80 г болгарского перца
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • перец черный молотый
  1. Ингредиенты.



  2. Пожарьте на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковь.



  3. Болгарский перец мелко порежьте. Плавленый сыр натрите на средней терке.



  4. Лук с морковью, сваренное пшено, болгарский перец, плавленый сыр и яйцо смешайте с фаршем.



  5. Приправьте соевым соусом и черным перцем, хорошо отбейте фарш и уберите в холодильник на 1 час.



  6. Смажьте форму растительным маслом и уложите фарш, утрамбовывая его.



  7. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 50 минут.



Василиса/ автор статьи

Собираю рецепты разных кухонь, формирую кулинарную книгу так, чтобы можно было легко сортировать рецепты по ингредиентам, способам приготовления и прочим параметрам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 8 оценок, среднее 4 из 5 )
RecipeEasy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля