Заливное из свеклы

Заливное из свеклы

Если вам приелся винегрет или селёдка под шубой, то попробуйте приготовить заливное из свеклы. Это блюдо отлично подойдёт как дополнение к рыбе. Его можно подать и как десерт, если немного изменить ингредиенты. Вы можете предложить свои варианты этого блюда, а я поделюсь своим рецептом.

Ингредиенты
Как приготовить Заливное из свеклы
Печать
  • Заливное из свеклы
    Свёклу отвариваем и очищаем от кожуры. Желатин замачиваем в кипячёной воде.
  • Заливное из свеклы
    Лук режем кольцами и заливаем лимонным соком, немного солим.
  • Заливное из свеклы
    Помещаем свёклу и компот в чашу блендера и измельчаем всё в пюре. Свёклу предварительно надо порезать на кусочки.
  • Заливное из свеклы
    Соединяем полностью растворённый желатин со свекольной массой и ещё раз проходим погружным блендером. Добавляем перец по вкусу.
  • Заливное из свеклы
    Смазываем формочки растительным маслом. На дно каждой формы кладём колечко лука и заливаем свекольным пюре.
  • Заливное из свеклы
    Ставим в холодильник на несколько часов и готово, можно есть!

Компот берите сливовый, консервированный; можно заменить яблочным соком или красным сухим вином.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4 из 5 )
RecipeEasy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля