Предлагаем приготовить простой салат и свеклы с черносливом. Такой сладкий салат понравятся детям и взрослым в семьях, где соблюдается пост.
Салат из свеклы с черносливом

- 2 свеклы
- 100 г чернослива
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. растительного масла
Подготовьте продукты.
Свеклу отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке.
Пока варится и охлаждается свекла приготовьте чернослив: тщательно его промойте, положите его в кастрюлю, обдайте крутым кипятком, дайте стечь воде и, плотно закрыв крышкой, оставьте постоять на час. Удалите из чернослива косточки (если есть) и мелко нарежьте.
Подготовленные свеклу и чернослив соедините, добавьте сахар, растительное масло и осторожно перемешайте.