Пошаговые фото рецепты выпечки

Приятно побаловать домашних свежей сдобой! У индусов есть пословица: «В доме, где пахнет выпечкой, не бывает ссор». На аромат свежеиспеченных пирогов вся семья стягивается к столу. Попробуйте приготовить эти простые рецепты выпечки! Каждое блюдо проверено опытными хозяюшками и временем: тесто поднимается, печенья не подгорают, а пирожки не рвутся. Рецепты удобно рассортированы по категориям. Нажмите на пиктограмму, чтобы найти похожие блюда. Читать дальше..

Пироги и пирожки несладкие

Открытый пирог с сыром и зеленью

30249

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Лук зеленый (перо) 1 пучок
• Шпинат 200 г
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт
• Сыр Российский 50 г
• Молоко коровье 100 мл
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Для теста
• Мука пшеничная 9 ст. л.
• Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
• Маргарин сливочный 100 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар-песок 3 ст. л.
• Соль

На 100 г

Калории: 261 ккал

Белки: 6.64 г

Жиры: 17.28 г

Углеводы: 21.32 г

Попробуйте отличный летний открытый пирог с зеленью (зелёным луком и шпинатом). Было бы тесто, а начинка для пирога всегда найдётся!

Тесто

Сладкое песочное тесто

30421

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар-песок ¾ стак.
• Маргарин сливочный 150 г
• Мука пшеничная 2 стак.

На 100 г

Калории: 379 ккал

Белки: 7.02 г

Жиры: 17.48 г

Углеводы: 51.56 г

Сладкое песочное тесто готовится быстро. Изделия из песочного теста популярны тем, что для изготовления достаточно иметь в распоряжении немного времени и продуктов.

Пироги сладкие

Творожный пирог с бананом в мультиварке

40340

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Сметана 15% 180 г
• Мука пшеничная 300 г
• Масло сливочное 150 г
• Творог 5% 300 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Банан 1 шт
• Сахар-песок
• Соль

На 100 г

Калории: 289 ккал

Белки: 9.21 г

Жиры: 19.21 г

Углеводы: 21.25 г

Творожный пирог с бананом получается рассыпчатый, не сухой, присутствует очень вкусный аромат банана. Он отлично подойдет на завтрак или в качестве десерта.

Печенье

Песочное печенье с ягодами

20575

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука ржаная ½ стак.
• Мука пшеничная ½ стак.
• Масло подсолнечное ¼ стак.
• Вода (кипяток) ¼ стак.
• Овсяные хлопья 2 ст. л.
• Сахар-песок 4 ст. л.
• Сода пищевая ¼ ч. л.
• Соль ¼ ч. л.
• Клюква 1 стак.
• Крахмал 1 ст. л.
• Корица
• Ванилин

На 100 г

Калории: 249 ккал

Белки: 3.82 г

Жиры: 8.56 г

Углеводы: 41.70 г

Песочное печенье с ягодами получается ароматным и вкусным. Таким лакомством можно наслаждаться не только в постные дни. Попробуйте поэксперементировать с различными замороженными ягодами.

Лаваш и лепешки

Хлебные лепешки на сковороде

20236

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука пшеничная 300 г
• Вода 150 мл
• Соль 1 щеп.
• Сода пищевая ½ ч. л.
• Уксус столовый 9% 1 ч. л.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.

На 100 г

Калории: 257 ккал

Белки: 6.14 г

Жиры: 8.60 г

Углеводы: 41.17 г

Хлебные лепешки на сковороде могут заменить хлеб во время обеда. Особенно хорошо они идут к борщу с чесноком. И к чаю с вареньем тоже очень вкусно.

Печенье

Творожное печенье с орехами

20427

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука пшеничная 200 г
• Творог 9% 180 г
• Масло сливочное 100 г
• Миндаль сладкий 20 г
• Сахар-песок 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Ванилин 1 г
• Соль
• Можно добавить специи
• Корица
• Имбирь
• Кардамон

На 100 г

Калории: 353 ккал

Белки: 9.28 г

Жиры: 18.92 г

Углеводы: 39.01 г

Хрустящее, ароматное творожное печенье с орехами понравится и взрослым, и детям. Отличный вариант для перекуса.

Кексы

Шоколадно-яблочные кексы

30521

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Мука пшеничная 220 г
• Сахар-песок 100 г
• Какао-порошок 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста 10 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Яблоко 1 шт
• Корица ½ ч. л.
• Масло подсолнечное 100 мл
• Сметана 15% 1 стак.
• Сухофрукты 1 горсть
• Соль
• Для глазури
• Шоколад 1 плит.
• Молоко 2,5% 2 ст. л.
• Миндаль сладкий 1 ст. л.

На 100 г

Калории: 362 ккал

Белки: 6.12 г

Жиры: 22.67 г

Углеводы: 35.75 г

Какую бы форму вы не придавали выпекаемым шоколадно-яблочным кексам, не забывайте – главное – это содержание! Если хозяйка поставила на стол тарелку с кексами, а через час она...

Торты

Творожно-банановый брауни

30599

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Шоколад 90 г
• Масло сливочное 100 г
• Сахар-песок 100 г
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Яйцо куриное 2 шт
• Для творожного слоя
• Творог 5% 230 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Банан 2 шт

На 100 г

Калории: 292 ккал

Белки: 8.06 г

Жиры: 17.41 г

Углеводы: 27.47 г

Творожно-банановый брауни готовится легко, а получается очень вкусным.

Пироги с мясом

Австралийский мясной пирог

50390

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+5

• Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
• Говяжий фарш 500 г
• Лук репчатый 1 шт
• Кетчуп 2 ст. л.
• Соус соевый 2 ст. л.
• Соус вустерский 2 ст. л.
• Мука пшеничная 3 ст. л.
• Вода 250 мл
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый ½ ч. л.
• Тимьян (чабрец) ½ ч. л.
• Орегано ½ ч. л.
• Яйцо куриное 1 шт

На 100 г

Калории: 309 ккал

Белки: 8.29 г

Жиры: 22.86 г

Углеводы: 17.92 г

Австралийский мясной пирог состоит из слоеного теста с начинкой из фарша, приправленного соусом. Такие пироги размером с ладонь продают на футбольных играх и других спортивных матчах в Австралии....

Тесто

Дрожжевое тесто на сухих дрожжах

30461

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Мука пшеничная 450 г
• Дрожжи сухие 11 г
• Вода кипяченная 125 мл
• Молоко 2,5% 125 мл
• Масло подсолнечное 30 мл
• Масло сливочное 50 г
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 268 ккал

Белки: 6.31 г

Жиры: 9.83 г

Углеводы: 41.11 г

Дрожжевое тесто на сухих дрожжах можно использовать для приготовления пирожков, пирогов, пиццы и другой выпечки. С тестом приятно работать. Оно не липнет к рукам, не требует вбивания дополнительной...

Пироги и пирожки несладкие

Пирог с сосисками на дрожжевом тесте

40338

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Сосиски молочные 8 шт
• Вода кипячённая ½ стак.
• Молоко коровье ½ стак.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Масло сливочное 50 г
• Дрожжи сухие 10 г
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Мука пшеничная 450 г
• Соль 1 ч. л.
• Для смазывания
• Яйцо куриное 1 шт
• Кунжут ½ ст. л.

На 100 г

Калории: 282 ккал

Белки: 8.63 г

Жиры: 16.28 г

Углеводы: 25.95 г

Пирог с сосисками на дрожжевом тесте удобен тем, что его не надо резать. Отрывной пирог состоит из маленьких булочек, внутри которых находятся сосиски. Если же не желаете использовать...

Печенье

Сладкие палочки с кремом

20883

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Тесто слоеное дрожжевое 1 пласт
• Масло сливочное 100 г
• Сгущенка 100 г
• Варенье 4 ст. л.

На 100 г

Калории: 454 ккал

Белки: 4.68 г

Жиры: 35.00 г

Углеводы: 30.77 г

Сладкие палочки готовятся быстро и получается очень нежным, вкусным десертом к чаю. Это сладкое лакомство потребует от вас минимум усилий.

Раздел «Пошаговые фото рецепты выпечки» – путеводитель в мир вкусных и ароматных домашних десертов. Здесь вы найдете множество идей для приготовления самых разнообразных выпечек: от классических пирогов и печенья до оригинальных кексов и круассанов.

Мастерство выпечки – это настоящее искусство, и наш раздел поможет вам освоить его. Каждый рецепт сопровождается подробными пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко повторить все шаги приготовления.

Более того, раздел «Пошаговые фото рецепты выпечки» предлагает не только проверенные временем рецепты, но и новые авторские идеи. Вы сможете удивить своих близких и гостей необычными и вкусными десертами, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Читайте раздел «Пошаговые фото рецепты выпечки» и открывайте для себя новые гастрономические горизонты. Здесь вы найдете рецепты для любого случая: от быстрого утреннего кофе до праздничного ужина. Делайте шаг за шагом, и ваши десерты будут всегда идеальными.

Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей выпечки, делись своими рецептами и фотографиями в нашей гостевой книге. Мы рады приветствовать всех, кто разделяет наше увлечение и желание создавать великолепные десерты своими руками.

Добро пожаловать в мир вкусной и ароматной выпечки!