Такое простое блюдо как капустная запеканка с мясным фаршем можно приготовить из доступных продуктов.

Капустная запеканка с фаршем
0 Добавить в избранное

Капустная запеканка с фаршем

Сложность: Легкий Акт.время🔪 40 мин Приготовление 🥘 30 мин Время 1 час 10 мин. Порции: 4 Ккал на 100 г.: 155 Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Попробуйте приготовить капустную запеканку с фаршем. Блюдо готовится быстро, а получается очень вкусным и сытным.

Продукты

Как приготовить капустную запеканку с фаршем

  1. Подготовьте продукты.

    Капустная запеканка с фаршем
  2. Очистите репчатый лук нарежьте его кубиками.

    Капустная запеканка с фаршем
  3. В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла и обжарьте лук 2-3 минуты.

    Капустная запеканка с фаршем
  4. Добавьте к луку в сковороде свино-говяжий фарш. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте фарш с луком на среднем огне 15-20 минут. После переложите фарш в отдельную тарелку.

    Капустная запеканка с фаршем
    При помощи деревянной лопатки разбейте комочки фарша до равномерной структуры.
  5. Морковь натрите на крупной терке.

    Капустная запеканка с фаршем
  6. Разогрейте в сковороде оставшееся растительное масло и обжаривайте морковь 2-3 минуты.

    Капустная запеканка с фаршем
  7. Капусту нарежьте ножом или нашинкуйте.

    Капустная запеканка с фаршем
  8. Добавьте капусту к моркови в сковороде. Посолите, поперчите и налейте воду.

    Капустная запеканка с фаршем
  9. Капусту с морковью тушите под крышкой 20-25 минут, до полной готовности (мягкости).

    Капустная запеканка с фаршем
  10. В форму для запекания выложите половину капусты.

    Капустная запеканка с фаршем
  11. Смажьте слой сметаной.

    Капустная запеканка с фаршем
  12. Положите мясной фарш вторым слоем и также нанесите на слой сметану.

    Капустная запеканка с фаршем
  13. Положите третьим слоем оставшуюся капуста. Также промажьте слой капусты сметаной.

    Капустная запеканка с фаршем
  14. Натрите сыр на средней терке и посыпьте им верх капустной запеканки с фаршем. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

    Капустная запеканка с фаршем
  15. Готовую запеканку достаньте из духовки и дайте ей остыть. После можно нарезать на порционные кусочки подавать к столу.

    Капустная запеканка с фаршем
Питание

Размер порции 100 гр.


Количество на порцию
Калории 155
% Суточная норма *
Жиры 13g20%
Углеводы 3g1%
Белки 7g15%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.