Ингредиенты
Ингредиенты
Порции: +6
На 100 г
Калории: 66 ккал
Белки: 3.44 г
Жиры: 3.82 г
Углеводы: 4.77 г

Свекольник холодный, по-домашнему

Свекольник холодный, по-домашнему
    Возможно понадобиться: ,   Калорийность: ,   Кухня:  

В жаркое лето очень хочется прохлады, это касается и еды. Тяжелая пища не кажется такой вкусной, а вот что-то легкое съедается отлично, например, свекольник холодный.

Это касается и супов. Они также бывают холодными. Например, свекольник холодный. Разновидность окрошки. Очень вкусное и легкое блюдо. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 г
Калории: 66 ккал
Белки: 3.44 г
Жиры: 3.82 г
Углеводы: 4.77 г
Шаги
Печать
  • Фото ингредиентов для рецепта: Свекольник холодный
    Отвариваем свеклу, картофель, яйца до готовности. Подготавливаем сыворотку. Если это магазинный вариант, то она уже продается пастеризованная и ее можно использовать в готовом виде. Если речь идет о домашней сыворотке, то ее лучше закипятить и остудить.
  • Фото приготовления рецепта: Свекольник холодный - шаг №1
    Далее нарезаем мелким кубиком картофель и яйца, складываем в кастрюлю. Название окрошка говорит само за себя. Все овощи крошим, мелко нарезаем.
  • Фото приготовления рецепта: Свекольник холодный - шаг №2
    Свеклу небольшого размера натираем на терке, добавляем к овощам.
  • Фото приготовления рецепта: Свекольник холодный - шаг №3
    Огурцы, колбасу, лук и зелень – все это также мелко режем и складываем в кастрюлю.
  • Фото приготовления рецепта: Свекольник холодный - шаг №4
    Все заливаем сывороткой и перемешиваем. Сок свеклы придает блюду красивый розовый цвет. Солим наше блюдо, накрываем крышкой и отправляем в холодильник. Буквально через час свекольник можно подавать к столу.

Это отличный вариант легкого летнего блюда, оно прекрасно насытит организм и позволит вам насладиться в жару столь желанной прохладой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Рецептовник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Будет отображаться на сайте
captcha
Генерация пароля