Закуска Рафаэлло из крабовых палочек

Добавлено в закладки: 0

Невероятно вкусная закуска из плавленого сыра и крабовых палочек Рафаэлло, ее можно подавать как к праздничному столу, так и в повседневной жизни. Сделать ее быстро, просто, зато вкус порадует каждого. Салаты из плавленого сыра получатся нежными и воздушными. По сути, сегодня мы будем готовить салат, подача которого слегка отличается от привычной.

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек с плавленным сыром – это легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Не только вкус этой закуски порадует ваших гостей, но и ее оригинальный вид.

На какие праздники подходит

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек – это блюдо, которое можно приготовить к любому празднику, будь то день рождения, юбилей или новогодний стол. Ее свежий и нежный вкус будет отлично сочетаться с другими закусками и основными блюдами, создавая гармоничное сочетание вкусов.

В каких национальных кухнях встречается

Блюдо встречается национальных кухнях разных стран, особенно популярно оно в средиземноморской кухне. Оригинальный рецепт закуски Рафаэлло из крабовых палочек с плавленным сыром пришел из Италии, где его готовят к различным праздникам и торжествам.

Как оформить

Оформление закуски Рафаэлло из крабовых палочек может быть разнообразным. Вы можете использовать мини-тарталетки, в которые положите получившуюся массу, а затем украсьте свежей зеленью. Также можно использовать специальные формочки для формирования красивых и оригинальных блюд. Декорировать закуску можно оливками или каперсами, добавив нотку свежести и особенности вкуса.

Чем заменить майонез

Если вы хотите изменить рецепт и заменить майонез в закуске Рафаэлло из крабовых палочек, вы можете использовать йогурт или сметану. Такой вариант придаст блюду более легкую и свежую нотку.

Таким образом, закуска Рафаэлло из крабовых палочек с плавленным сыром – это отличное блюдо, которое будет украшением любого праздничного стола. Она прекрасно сочетается с другими закусками и основными блюдами, а также может быть оформлена в стиле праздника. Вариант замены майонеза позволяет варьировать рецепт, делая его более легким и освежающим.

Как приготовить закуску Рафаэлло из крабовых палочек

Чтобы приготовить закуску Рафаэлло из крабовых палочек, вам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, плавленный сыр, майонез, зелень (петрушка или укроп), соль и перец.

Для приготовления закуски необходимо нарезать крабовые палочки на небольшие кусочки и смешать их с плавленным сыром. Добавьте немного майонеза, чтобы закуска приобрела нежную консистенцию, а также посолите и поперчите по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

• 
  Ингредиенты.
• 
  Плавленый сырок нужно натереть на мелкой терке. Переложить в миску. Дальше будем тереть яйца, также на мелкой терке. Трем также чеснок, или пропускаем через чесночницу – разницы нет совершенно. Солим и добавляем майонез. Соуса должно быть небольшое количество, чтобы потом масса не прилипала к рукам, пока мы катаем шарики. Для любителей острого можно использовать больше зубчиков чеснока.
• 
  Отдельно трем на мелкой терке крабовые палочки. Хорошо, если они немного подмерзшие, так их будет лучше тереть.
• 
  Собственно, после того как масса вымешена хорошенько, приступаем к формированию шариков. Шарики должны быть одного размера. Сформировав один шарик, обваливаем его хорошо в потертых крабовых палочках и выкладываем на блюдо.
• 
  Делаем их столько, сколько получится. У меня из такого количества ингредиентов получилось 8 шариков. Украшаем веточками зелени и можно подавать к столу. Ну, очень уж красиво выглядят эти шарики, а вкус их еще лучше. Попробуйте приготовить, вам понравится.

Если вы хотите сделать больше такой закуски, то можно увеличить в 2 раза количество ингредиентов.