Чтобы приготовить куриный террин с овощами достаточно просто смешать продукты, залить в форму и поставить в духовку на полчаса. Просто, быстро, вкусно.
Ингредиенты
- Куриный фарш 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Овощи замороженные 400 г
- Сливки 20% 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Сыр Российский 100 г
- Перец чёрный молотый
- Масло подсолнечное
- Соль
Как приготовить Куриный террин с овощами
- В куриный фарш добавьте мелко нарезанный лук, приправу, соль и размороженные овощи. Тщательно перемешайте.
- В сливки добавьте яйцо, перец, соль. Взбейте венчиком.
- Соедините фарш с овощами, подготовленные сливки и половина натертого сыра.
- Смажьте растительным маслом форму для выпекания и выложите туда полученную массу.
- Выпекайте 30 минут при температуре духовки 200°С.
- Посыпьте оставшимся тертым сыром и дайте ему расплавится.
Охладите в форме и подавайте к столу.