Чтобы приготовить куриный террин с овощами достаточно просто смешать продукты, залить в форму и поставить в духовку на полчаса. Просто, быстро, вкусно.
Куриный террин с овощами

- Духовка
- 400 г куриного фарша
- 1 головка речатого лука
- 400 г замороженных овощей
- 100 мл сливок 20%
- 1 яйцо
- 1 ч. л. приправы для курицы
- 100 г твердого сыра
- перец черный молотый
- соль
- растительное масло (для смазывания формы)
В куриный фарш добавьте мелко нарезанный лук, приправу, соль и размороженные овощи. Тщательно перемешайте.
В сливки добавьте яйцо, перец, соль. Взбейте венчиком.
Соедините фарш с овощами, подготовленные сливки и половина натертого сыра.
Смажьте растительным маслом форму для выпекания и выложите туда полученную массу.
Выпекайте 30 минут при температуре духовки 200°С.
Посыпьте оставшимся тертым сыром и дайте ему расплавится.
Охладите в форме и подавайте к столу.