Заготовки на зиму – Рецептовник

Сложно представить себе зиму без овощных закаток, суповых заправок и варенья. Это как кусочек консервированного лета в баночке! Чтобы в погребе вас не ждал сюрприз в виде взорвавшейся банки, загляните в раздел зимних заготовок. Здесь собраны простые рецепты заготовок на зиму с подробными пошаговыми советами и фотографиями процесса консервирования. Точное соблюдение технологии обеспечит вашу семью запасами витаминов на всю зиму. Читать дальше..

Заготовки на зиму

Гороховый суп консервированный

2 час. 10 мин.100791

Многие любят гороховый супчик, но не готовят его часто из-за длительного времени приготовления. Для того, чтобы сэкономить свое время, я делаю из гороха заготовки в банке.

Варенье, джем, повидло

Яблочное повидло на зиму

100576

Ингредиенты

Порции: –+

Яблоко 3 кг
Сахар-песок 500 г

Калории: 89 ккал

Белки: 0.34 г

Жиры: 0.34 г

Углеводы: 22.65 г

Яблоки можно использовать по-разному. Из яблок готовят ароматную и вкусную выпечку, делают из них фреши и соки, а также используют в приготовлении различных блюд, в том числе и...

Варенье, джем, повидло

Джем из красной смородины

60580

Ингредиенты

Порции: –+

Смородина красная 1 кг
Сахар-песок 1 кг

Калории: 204 ккал

Белки: 0.30 г

Жиры: 0.10 г

Углеводы: 53.75 г

Наступил сезон созревания ягод. И первыми спеют ягоды красной смородины. Смородина обладает множеством полезных свойств. Поэтому следует впрок запастись красной смородиной, приготовив джем из красной смородины.

Варенье, джем, повидло

Варенье из абрикосов и апельсина

20211

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 165 ккал

Белки: 0.56 г

Жиры: 0.06 г

Углеводы: 43.21 г

Каждое лето хозяйки консервируют фрукты, ягоды и овощи на зиму. Так, пришло время заготавливать абрикосы. Можно приготовить вкусное и ароматное варенье из абрикосов и апельсина, которое в зимний...

Варенье, джем, повидло

Варенье из груш

30578

Ингредиенты

Порции: –+

Груша 500 г
Сахар-песок 200 г
Вода 250 мл

Калории: 101 ккал

Белки: 0.21 г

Жиры: 0.15 г

Углеводы: 26.43 г

Поспели ранние сорта груш. Можно приступать к заготовке груш на зиму. Груши можно сушить, а также можно их консервировать, сделать варенье из груш. Способов и рецептов по заготовке...

Варенье, джем, повидло

Варенье из ежевики

20446

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 200 ккал

Белки: 0.74 г

Жиры: 0.24 г

Углеводы: 51.84 г

Ежевика — ягоды темного цвета, по структуре похожие на малину с приятным вкусом и ароматом. Их можно просто съесть в чистом виде, приготовить различную выпечку, сварить компот или...

Варенье, джем, повидло

Варенье из яблок с грецкими орехами

30481

Ингредиенты

Порции: –+

Яблоко 450 г
Вода (кипяток) 100 мл
Сахар-песок 80 г
Лимон 1 шт
Лист лавровый 1 шт
Коньяк 1 ст. л.
Грецкий орех 100 г

Калории: 148 ккал

Белки: 2.29 г

Жиры: 8.27 г

Углеводы: 17.17 г

Из указанных продуктов на 1 порцию выходит примерно 350 мл варенье из яблок с грецкими орехами. Рецепт предназначается для мультиварки POLARIS PMC 0517AD с режимами «Жарка» и «Запекание»,...

Заготовки на зиму

Быстрая маринованная капуста в банке

40498

Если вам срочно нужна маринованная капуста, но нет желания ждать несколько недель, то в этом случае — быстрая маринованная капуста в банке это то что вам нужно. Ведь...

Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов

Кабачковая икра домашняя

20618

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 77 ккал

Белки: 0.94 г

Жиры: 5.77 г

Углеводы: 5.78 г

Кабачковая икра домашняя по указанному рецепту готовится в мультиварке.

Заготовки на зиму

Салат витаминный из капусты и моркови

50424

Салат витаминный из капусты и моркови готовится быстро, можно есть как просто салат или использовать в качестве добавки в борщ. Нашинковываем все продукты, заливаем маринадом, перемешиваем, закрываем крышкой...

Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов

Гивеч

20581

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 75 ккал

Белки: 1.03 г

Жиры: 5.74 г

Углеводы: 5.08 г

Гивеч (или гювеч) — овощное блюдо Молдавии. В этом рецепте предлагается порезанные овощи сначала обжарить, а затем потушить в томатном соусе. Разнообразных рецептов гивеча можно найти много. Готовят...

Варенье, джем, повидло

Варенье из дыни с лимоном на зиму

60377

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 179 ккал

Белки: 0.35 г

Жиры: 0.16 г

Углеводы: 47.00 г

Если вы хотите разнообразить список всем известных заготовок на зиму, чтобы побаловать себя и своих близких вкусным изысканным десертом, приготовьте варенье из дыни с лимоном на зиму. Это...

Подготовьте свою кухню к зимнему сезону с нашим разделом «Рецепты заготовок на зиму с фото пошагово». Здесь вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут вам сохранить вкусные и полезные продукты на долгое время.

Сохранение продуктов на зиму — это не только удобно, но и экономично. Вы сможете наслаждаться ароматными и свежими овощами, фруктами, солеными и маринованными закусками даже в самый холодный период года. Наш раздел предлагает вам множество интересных и проверенных рецептов, которые помогут вам в этом.

В разделе «Рецепты заготовок на зиму с фото пошагово» вы найдете подробные инструкции, сопровождаемые яркими и аппетитными фотографиями. Мы стараемся сделать наш раздел максимально понятным и доступным, даже для начинающих кулинаров.

Вы сможете найти рецепты для самых разных заготовок: соленья, маринады, компоты, джемы, сиропы и многое другое. Мы также предлагаем рецепты для разных сезонных продуктов, чтобы вы могли использовать самые свежие и вкусные ингредиенты.

Кроме того, в разделе «Рецепты заготовок на зиму с фото пошагово» вы найдете полезные советы и рекомендации по правильному хранению заготовок, чтобы они сохраняли свой вкус и качество на протяжении всего зимнего сезона.

Не откладывайте на потом — начинайте готовить заготовки на зиму прямо сейчас! Посмотрите наши рецепты с пошаговыми фотографиями и дайте своей кухне аромат и вкус, которые будут радовать вас весь год.