Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+

Мука пшеничная 2 стак.
Маргарин сливочный 180 г
Яйцо куриное 1 шт
Вода ледяная 2 ст. л.
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Ванилин 1.5 г
Для начинки
Яблоко 8 шт
Сахар-песок 100 г
Масло сливочное 50 г
Корица

Калории: 279 ккал

Белки: 3.80 г

Жиры: 14.94 г

Углеводы: 34.49 г

В духовку на

1 час

Температура духовки

180°С

Яблочный пирог из песочного теста

Яблочный пирог из песочного теста

Пироги сладкиеВасилиса18.05.20230208

Вкус: Сладкий Возможно понадобиться: Духовка, Скалка для теста, Сковорода Калорийность: 200-300 ккал

Добавлено в закладки: 0

Яблочный пирог из песочного теста готовится просто, тесто получается мягким, а начинка очень сочной.

Ингредиенты

Порции: –+

Мука пшеничная 2 стак.
Маргарин сливочный 180 г
Яйцо куриное 1 шт
Вода ледяная 2 ст. л.
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Ванилин 1.5 г
Для начинки
Яблоко 8 шт
Сахар-песок 100 г
Масло сливочное 50 г
Корица

Калории: 279 ккал

Белки: 3.80 г

Жиры: 14.94 г

Углеводы: 34.49 г

Шаги

3 час. 10 мин.Печать

Смешивайте мягкий маргарин, муку, соль, сахар и ванилин до тех пор, пока не получится крошка, которая будет слипаться при надавливании.
Добавьте желток и ледяную воду.
Вымесите тесто в плотный шар. Уберите в холодильник на 1 час.
В это время приготовьте начинку для пирога. Ябоки очистите от кожуры и порежьте мякоть маленьким кубиком.
Поставьте сковороду на маленький огонь, растопите сливочное масло и выложите яблоки и сахар. Перемешайте.
Доведите до кипения. Дождитесь, когда почти вся жидкость испарится и добавьте корицу.
Тесто поделите на две части (примерно 70 и 30%).
Большую часть теста распределите по форме для выпекания, формируя бортики.
Распределите начинку равномерно по тесту.
Меньшую часть теста раскатайте и разрежьте на полосы.
Украсьте верх пирога решеткой.
Выпекайте до золотистого цвета при 180 градусов примерно 1 час.

Советы к рецепту:

Чем заменить бумагу для выпечки

Мука пшеничная цельнозерновая

Виды муки и их использование на кухне

Специи и приправы для блюд

Какие специи для чего подходят чтобы готовить вкусно: таблица на все случаи жизни

Василиса/ автор статьи

Учусь готовить вместе с вами..

Другие посты автора:

Рейтинг

Добавить комментарий

Вес	Объем
Начните печатать	название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.
20 г муки пшеничной	1 ст. л. с муки небольшой горкой
70 г муки пшеничной	2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.
100 г муки пшеничной	3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой
170 г муки пшеничной	5 ст. л. + 1/2 ст. л. муки
300 г муки пшеничной	2 стакана муки + 1/3 стакана
450 г муки пшеничной	это 2,8 стакана муки с верхом
3 г сахара	0,5 ч. л. сахара
20 г сахара	1 ст. л. сахара
50 г сахара	2 ст. л. сахара с горкой
100 г сахара	5 ст. л. сахара без верха
120 г сахара	6 ст. л. сахара без верха
130 г сахара	5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки
150 г сахара	7,5 ст. л. сахара без верха
200 г сахара	1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху
20 г сливочного масла	1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки
50 г сливочного масла	2 ст. л. масла сливочного
60 г сливочного масла	4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки
300 мл воды	1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки
650 мл воды	2 стакана воды и чуть ниже ободка в третьем стакане
100 г кунжута	11 ст. л. семян кунжута
3 г паприки	0,5 ч. л. паприки
120 мл молока	около 0.5 стакана (250 мл) молока
250 мл молока	1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху
40 г масла сливочного	2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки
5 г соли	0.5 ч. л. соли
150 г меда	5 ст. л. мёда
100 г манной крупы	4-5 ст. л. манной крупы
25 г подсолнечного масла	2 ст. л. подсолнечного масла
70 г подсолнечного масла	3 ст. л. подсолнечного масла
110 г лукарепчатого	1 шт. лук репчатый
2 г чеснока	2 зубчика чеснока
40 г соевого соуса	2 ст. л. соуса соевого

Регистрация

Регистрация

Великий пост в 2024 году длится с 18 марта по 4 мая

Что тут можно делать?

Что тут можно делать?

Регистрация

Регистрация

Генерация пароля