Рецепт: Блины за 10 минут с фото пошагово

Если готовить блины за 10 минут, то из указанных ингредиентов в одной порции получается четыре блина на сковороду диаметром 22 см.

Ингредиенты

Порции: –+

Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная ¼ стакана
Молоко коровье ½ стакана
Сахар-песок ½ ст. л.
Масло подсолнечное ½ ст. л.
Соль 1 щепотка

Калории: 188 ккал

Белки: 6.76 г

Жиры: 8.91 г

Углеводы: 21.39 г

Как приготовить Блины за 10 минут

10 мин.Печать

В глубокую миску добавьте муку, сахар, соль и яйцо.
Смешайте ингредиенты, понемногу доливая молоко в чашу.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
Сильно разогрейте сковороду на огне и распределите по ней яично-молочную смесь.
Как потемнеют края переверните блин и обжаривайте с другой стороны.

Аккуратно снимите со сковороды и складывайте в блюдо. Можно каждый горячий блин смазывать сливочным маслом, чтобы они были еще сочнее.

Советы к рецепту:

Как жарить блины правильно

На чем лучше жарить продукты

Как красиво завернуть блины с начинкой

Электрическая блинница: основные достоинства

Виды муки и их использование на кухне

Как выбрать блинную сковороду для дома

Вес	Объем
Начните печатать	название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.
20 г муки пшеничной	1 ст. л. с муки небольшой горкой
70 г муки пшеничной	2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.
100 г муки пшеничной	3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой
170 г муки пшеничной	5 ст. л. + 1/2 ст. л. муки
300 г муки пшеничной	2 стакана муки + 1/3 стакана
450 г муки пшеничной	это 2,8 стакана муки с верхом
3 г сахара	0,5 ч. л. сахара
50 г сахара	2 ст. л. сахара с горкой
100 г сахара	5 ст. л. сахара без верха
120 г сахара	6 ст. л. сахара без верха
130 г сахара	5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки
150 г сахара	7,5 ст. л. сахара без верха
200 г сахара	1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху
20 г сливочного масла	1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки
60 г сливочного масла	4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки
300 мл воды	1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки
650 мл воды	2 стакана воды и чуть ниже ободка в третьем стакане
100 г кунжута	11 ст. л. семян кунжута
3 г паприки	0,5 ч. л. паприки
120 мл молока	около 0.5 стакана (250 мл) молока
250 мл молока	1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху
40 г масла сливочного	2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки
5 г соли	0.5 ч. л. соли
150 г меда	5 ст. л. мёда
100 г манной крупы	4-5 ст. л. манной крупы