Ингредиенты
Ингредиенты
Порции: +4
На 100 г
Калории: 293 ккал
Белки: 15.29 г
Жиры: 19.52 г
Углеводы: 15.03 г

Американский чизбургер «Сочная Люси»

Американский чизбургер “Сочная Люси”
    Возможно понадобиться:   Калорийность:   Кухня:  

Если вы сжимаете края булочки, впечатывая сырную начинку в котлету и наслаждаетесь вкусом сочной котлетой — значит у вас получилось приготовить настоящий американский чизбургер. Это сделает мясо более сочным. Рекомендуется готовить на сковороде для гриля, но подойдет и обычная сковородка.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 г
Калории: 293 ккал
Белки: 15.29 г
Жиры: 19.52 г
Углеводы: 15.03 г
Шаги
Печать
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Подготовьте ингредиенты.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Вместо вустерского соуса для использую соус для американских бургеров.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    В большой миске смешайте фарш, соус, чесночный порошок и кайенский перец.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Разделите смесь на восемь частей, каждую часть скатайте в шарики.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Сформируйте котлеты диаметром примерно в 10 см.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Из каждого ломтика сыра вырежьте ровные кружочки диаметром 15 см с помощью ободка стакана или круглой формочки для печенья. Посолите и поперчите черным перцем (по ¼ ч. л.) 4 котлеты, затем сверху на них положите сырные кружочки и оставшиеся кусочки сыра.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Сверху положите оставшиеся 4 котлеты и аккуратно прижмите края друг к другу. Посыпьте оставшимися солью и черным перцем котлеты.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты на растительном масле с каждой стороны по 5 минут.
  • Американский чизбургер «Сочная Люси»
    Подавайте на булочках с помидорами и салатом и (если используете) солеными огурцами, кетчупом и горчицей. Также можно положить кусочек сыра. Все зависит от вашей фантазии.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Рецептовник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Будет отображаться на сайте
captcha
Генерация пароля