Ингредиенты
Ингредиенты
Порции: +1

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом
Подборки:   Возможно понадобиться:    

Такие необычные горячие бутерброды с колбасой и яйцом готовятся просто. Подходят дли сытного завтрака или быстрого перекуса.

Ингредиенты
Порции: +1
Как приготовить Горячие бутерброды с колбасой и яйцом
20 мин.Печать
  • Если вы используете обчный, не тостовый хлеб, то нарежьте его ломтиками в 1 см толщиной.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №1
    Из хлебного ломтика аккуратно вырежьте мякиш, оставив бортики от корочки чуть меньше 1 см. Должна получится рамочка. Тонкий кружочек колбасы разрежьте пополам.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №2
    Яйца разболтайте с солью в миске вилкой или венчиком.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №3
    Сковороду смажьте подсолнечным маслом и разогрейте на среднем огне. Положите хлебную «рамочку» и мякиш и обжаривайте минуты две, до приобретения золотистого цвета.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №4
    Переверните хлеб, в цент рамки положите два полукруга колбасы. Обжаривайте еще минуту.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №5
    Прижмите хлебную «рамку» к сковороде лопаткой и влейте в нее 1-2 ч. л. взбитых яиц. Подождите пару секунд когда масса схватится и добавьте еще яичную смесь, полностью заполнив отверстие в хлебе. Огонь сделайте минимальным и жарьте примерно 3 минуты.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №6
    Сверху кусочка хлеба положите обжаренный мякиш, слега прижав его. Жарьте до полной готовности яйца, еще 3-5 минут.
  • Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - шаг №7
    Разрежьте бутерброд пополам по диагонали и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Vasilisa/ автор статьи

Рецепты с пошаговым фото с разных народных кухонь, удобный поиск по ингредиентам, способах приготовления и подборкам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
RecipeEasy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.