Закуска из багета с начинкой получается вкусной и сытной, а готовится быстро и легко.
Ингредиенты
- 1 багет
- 300 г сосисок можно заменить на ветчину
- 150 г твердого сыра
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 ст. л. майонеза
- растительное масло для обжаривания
- соль
- перец черный молотый
Процесс приготовления
- Багет разрежьте поперек на 3-4 части. Каждую часть разрежьте вдоль на 2 половинки.
- Выньте мякиш из половинок багета, оставляя бортики.
- Болгарский перец порежьте на небольшие кубики и обжарьте в растительном масле 3 минуты. Остудите. Порежьте сосиски, натрите на терке сыр, измельчите чеснок. Соедините сосиски, болгарский перец, сыр, чеснок. Перемешайте. Добавьте яйцо и еще раз перемешайте. Положите майонез и снова хорошо перемешайте.
- Багет положите в форму для запекания и наполните начинкой.
- Запекайте 15 минут в разогретой до 180°С духовке.
- Подавайте горячими.
Заметки к рецепту
Попробуйте поэкспериментировать с вариантами начинок и выберите свой идеальный вкус.
Вкуснотище, мужу и ребенку понравилось!