Творожные пирожки с мармеладом

Мягкие творожные пирожки с мармеладом с простой, но вкусной начинкой.

• 
  Смешайте творог с молоком, сахаром, яйцом и растительным маслом.
• 
  В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и солью.
• 
  Муку смешайте с творожной смеью. Замесите тесто.
• 
  Рабочу поверхность присыпьте мукой и раскатайте на ней тесто тольщиной примерно 2 мл.
• 
  С помощью стакана или формы выдавите кружочки диаметром примерно 10 см.
• 
  В центр каждого кружочка положите мармела и соедините края как при лепке пельменя. Выложите на противень.
• 
  Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.

Для начинки выбирайте фруктовый мармелад или мягкие желейные конфеты. На практике проверено, что мармелад в виде мишок гамми не подходят, они расплавляются в духовке.