Соковая диета дает отличные результаты. Быстрое уменьшение жировой ткани и детоксикация организма — это лишь несколько положительных сторон соковой диеты, также известной как смузи-диета.
Содержание
В чем заключается соковая диета
Основа этого типа диеты — одновременное употребление фруктовых и овощных соков в качестве заменителя обычной пищи. Соки содержат богатый источник клетчатки, витаминов и минералов. Максимальная продолжительность соковой диеты — одна неделя.
Традиционные блюда следует заменить свежевыжатыми фруктовыми, овощными или смешанными соками. Какие должны быть основные ингредиенты соков? Прежде всего, это зеленые и листовые овощи, которые содержат меньше сахара, чем фруктовые соки.
Однако во время детоксикации также следует отказаться, среди прочего от употребления кофе, крепкого чая, алкогольных напитков и сахара. Взамен можно позволить себе травяные настои или зеленый чай. Минимальный срок соковой диеты — один день. Набирает популярность соковая диета выходного дня. Главное помнить, что этот вид диеты можно использовать не более недели. Дальнейшая замена твердой пищи соками может привести к дефициту питательных веществ.
Меню соковой диеты
Ежедневная соковая диета заключается в употреблении утром минеральной воды или кипяченой воды с выжатым лимонным соком. На завтрак соки в рационе должны быть на основе фруктов, а в свою очередь основу обеда и ужина составляют овощи. Совет для тех, кому интересно как готовить овощи: нужно выбирать те, которые содержат меньше калорий и сахара.
Соки можно разнообразить травяными специями, такими как базилик, мускатный орех, тимьян и тмин. После прекращения диеты не следует сразу переходить на обычное питание — нужно делать это постепенно — с легких блюд, а затем на более жирные.
Соковая диета: сколько килограмм можно сбросить
За несколько дней можно сбросить до 2-3 килограммов веса. Соковая диета обеспечивает большое количество пищевых волокон, благодаря которым метаболические процессы происходят быстрее.
Кроме того, овощи и фрукты содержат богатый источник различных витаминов: группы В, витамина С и минералов: калий, магний, железо, кальций и др.
Удаление токсинов из организма вызывает окончательные изменения в организме – пропадает чувство усталости.
Противопоказания
В основном беременные и кормящие женщины, дети, подростки и пожилые люди. Также люди с хроническими заболеваниями, например диабетом, спортсмены и люди, практикующие физическую активность.
Плюсы соковой диеты
- Соки — источник водорастворимых витаминов (фолиевая кислота, витамин С, витамины группы В).
- Антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, лучше усваиваются, когда употребляются их в виде сока, а не в твердой форме. Это делает их более эффективными.
- Лучше всего придерживаться соковой диеты летом, когда в магазинах можно купить свежие овощи и фрукты.
- Этот тип диеты — хороший шаг к диете для похудения и снижения веса, потому что жидкие диеты сужают желудок.
Минусы соковой диеты
- Соковая диета неполная. Её использование уменьшит количество энергии в теле.
- Сок из-за более низкого содержания пищевых волокон, чем овощи или цельные фрукты, менее сытен.
- Фруктовые соки содержат довольно много простых сахаров. Таким образом, они вызывают быстрые скачки уровня глюкозы в крови и выброс инсулина.
- Соковая диета низкокалорийна, что снизит физическую активность (иногда она составляет всего 800-900 ккал/день).
- Если придерживаться соковой диеты слишком долго, начнет сокращаться не только жировая ткань, но и мышцы, которые будут лишены белка.
- Возможно снижение скорости обмена веществ.
