Лёгкий ужин и здоровый сон – почти синонимы! Приготовим зелёный салат с креветками на ужин, простой и очень полезный!
Салат с креветками на ужин
- 1 стакан креветок
- 1 стакан листового салата
- 1 стакан рукколы
- 1 яйцо
- 1 ст. л. майонеза
Для заправки
- 1,5 ст. л. растительного масла
- 0,3 ч. л. горчицы
- 0,5 апельсина
- 1 ч. л. соевого соуса
Отварим и почистим креветки. Зелень вымоем и обсушим. Салат порвём руками в салатницу (листья слишком нежные для ножа). Рукколу освободим от стебельков, оставив только листочки.
Смешаем в чашке горчицу, апельсиновый сок, соевый соус и масло – я взяла масло авокадо.
Выльем заправку на зелень и перемешаем. Добавим креветки и половинки вареного яйца.
На яйцо можно положить немного майонеза.
Это невероятно вкусно!
Салат ко Дню влюблённых: Нежность
Гороховый суп консервированный
Соус тартар с огурцами
Классические сырники из творога на сковороде простые
