Сладкая выпечка

Большие торты, вкусные пирожные, аккуратные булочки, пышные кексы, ароматные пряники, аппетитное печенье — все это сладкая выпечка. Аромат выпечки привнесет в атмосферу дома уют, соберет всех вместе на семейное чаепитие, поможет организовать достойный прием гостей.

Куличи и пасхальная выпечка

Апельсиновый кулич с шоколадной глазурью

120701

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+12

• Мука пшеничная 1.5 кг
• Дрожжи прессованные 50 г
• Молоко коровье 500 мл
• Масло сливочное 300 г
• Сахар-песок 500 г
• Яйцо куриное 6 шт
• Соль 1 ч. л.
• Изюм 200 г
• Сухофрукты 100 г
• Цедра апельсина 2 ч. л.
• Сахар ванильный 10 г
• Глазурь
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Молоко коровье 2 ст. л.
• Масло сливочное 30 г

На 100 г

Калории: 297 ккал

Белки: 6.56 г

Жиры: 9.67 г

Углеводы: 48.87 г

Начинать готовить апельсиновый кулич с шоколадной глазурью можно вечером, а на следующий день выпекать, тогда не придется ждать пока поднимется и настоится тесто.

Печенье

Пасхальное печенье

30575

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Мука пшеничная 250 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Масло сливочное 100 г
• Сахар-песок 6 ст. л.
• Молоко коровье 1 ст. л.
• Абрикосы консервированные 150 г
• Помадка
• Сахарная пудра 180 г
• Лимонный сок 3 ст. л.

На 100 г

Калории: 300 ккал

Белки: 3.86 г

Жиры: 9.89 г

Углеводы: 52.03 г

Вкусное, нежное и красивое пасхальное печенье в виде яичницы. Это не только сладкое угощение, но и оригинальное блюдо для праздничного стола на Светлый праздник Пасху.

Куличи и пасхальная выпечка

Кулич творожный

70693

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+7

• Молоко коровье 1 стак.
• Дрожжи прессованные 50 г
• Сахар-песок 1 ст. л.
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Тесто
• Яйцо куриное 6 шт
• Сахар-песок 280 г
• Творог 9% 300 г
• Масло подсолнечное 1 ст. л.
• Масло сливочное 50 г
• Соль 1 щеп.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Мука пшеничная 400 г
• Изюм 100 г
• Глазурь
• Яичные белки 2 шт
• Сахарная пудра 100 г
• Лимонный сок 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 239 ккал

Белки: 8.26 г

Жиры: 6.94 г

Углеводы: 38.43 г

В рецепте рассказывается, как приготовить вкуснейший кулич творожный. Даже через несколько дней он остается сдобным. Весна, тепло и долгожданный праздник у христиан – Пасха. Относится он к переходящим,...

Булочки

Французские булочки

50634

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+5

• Дрожжи прессованные 50 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Молоко коровье 1 стак.
• Маргарин сливочный 100 г
• Сахар-песок ½ стак.
• Мука пшеничная 3 стак.
• Для крема
• Крахмал 1 ст. л.
• Маргарин сливочный 100 г
• Сахар-песок 180 г

На 100 г

Калории: 326 ккал

Белки: 6.10 г

Жиры: 13.11 г

Углеводы: 49.04 г

Французские булочки формируются сразу после замеса (т. е. тесту не дают подняться) и ставятся на расстойку. Время приготовления значительно сокращается, а изделия получаются нежными и воздушными.

Булочки

Пышные булочки с корицей

30368

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+3

• Молоко 2,5% 250 мл
• Масло сливочное 40 г
• Сахар-песок 8 ст. л.
• Соль ⅓ ч. л.
• Дрожжи сухие 7 г
• Разрыхлитель теста 1 щеп.
• Ванилин 1 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Мука пшеничная 400 г
• Корица

На 100 г

Калории: 259 ккал

Белки: 6.19 г

Жиры: 5.68 г

Углеводы: 48.73 г

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда присмотритесь к представленному рецепту приготовления: пышные булочки с корицей. Такая выпечка очень ароматная, безумно пышная, нежная и при этом очень даже...

Кексы

Шоколадные маффины с начинкой

20558

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Масло сливочное 100 г
• Сахар-песок 100 г
• Мука пшеничная 170 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Разрыхлитель теста 2 ч. л.
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Молоко коровье 2 ст. л.
• Шоколад 20 г
• Сахарная пудра 2 щепотки

На 100 г

Калории: 353 ккал

Белки: 7.45 г

Жиры: 18.74 г

Углеводы: 41.66 г

Шоколадные маффины с начинкой из шоколада — для тех кто любит все шоколадистое. Сладость по этому рецепту делается быстро, также быстро и съедаются.

Печенье

Печенье Снежок

20543

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука пшеничная 200 г
• Грецкий орех 200 г
• Масло сливочное 120 г
• Сахарная пудра 100 г
• Сахар-песок 3 ст. л.
• Сахар ванильный 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 497 ккал

Белки: 7.74 г

Жиры: 33.71 г

Углеводы: 46.55 г

Печенье Снежок получается нежным и рассыпчатым. Отлично может заменить магазинные пряники и печенье. Орехи допускается использовать любые, в этом рецепте — грецкие.

Печенье

Овсяное печенье Анзак

20362

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Масло сливочное 100 г
• Сахар-песок 100 г
• Овсяные хлопья 80 г
• Кокосовая стружка 80 г
• Мука пшеничная 100 г
• Мёд цветочный 1 ст. л.
• Сода пищевая 1 ч. л.
• Вода (кипяток) 2 ст. л.

На 100 г

Калории: 425 ккал

Белки: 5.72 г

Жиры: 26.65 г

Углеводы: 47.30 г

Попробуйте приготовить популярную сладость Австралии и Новой Зеландии, можно даже сказать их национальное блюдо — печенье Анзак. Это овсяное печенье с интересной историей, которая берет начало еще с...

Печенье

Печенье Кокосанка

20626

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Кокосовая стружка 360 г
• Сахар-песок 200 г
• Яйцо куриное 1 шт

На 100 г

Калории: 480 ккал

Белки: 8.77 г

Жиры: 38.85 г

Углеводы: 40.39 г

Ищете рецепт печенья, которое в кондитерских отделах продается под названием «Кокосанка»? Печенье Кокосанка, приготовленное по этому рецепту оправдает все ваши ожидания. Без грамма муки печенье получается очень вкусным.

Печенье

Кунжутное печенье

20327

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Кунжут 130 г
• Сахар-песок 120 г
• Мука пшеничная 70 г
• Масло сливочное 60 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль

На 100 г

Калории: 433 ккал

Белки: 8.98 г

Жиры: 26.83 г

Углеводы: 41.87 г

Если не знаете чем удивить близких, приготовьте вкусное кунжутное печенье. В этом печенье много кунжута, который содержит большое количество кальция. Поэтому оно считается питательным и полезным. К тому...

Печенье

Печенье на желтках

20456

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука пшеничная 200 г
• Масло сливочное 30 г
• Желток 4 шт
• Яйцо куриное 1 шт
• Сахар-песок 5 ст. л.
• Сметана 15% 2 ст. л.
• Сахар ванильный 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 235 ккал

Белки: 10.07 г

Жиры: 6.77 г

Углеводы: 35.52 г

Попробуйте приготовить простое и вкусное печенье на желтках. Рецепт выручает, когда от приготовления других блюд остаются невостребованные желтки. Такое рассыпчатое печенье станет отличным дополнением к чаю.

Печенье

Печенье с маком

20518

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+2

• Мука пшеничная 250 г
• Масло сливочное 100 г
• Сахар-песок 100 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Мак 2 ст. л.
• Ванилин
• Соль

На 100 г

Калории: 396 ккал

Белки: 7.33 г

Жиры: 19.95 г

Углеводы: 49.31 г

Свежевыпеченное домашнее печенье с маком прекрасно подходит к чаю. Не сомневайтесь — смело пеките! Вкусно и просто.

Куличи и пасхальная выпечка

Пасхальный кулич на молоке

60566

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+6

• Мука пшеничная 5 стак.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Дрожжи сухие 11 г
• Масло сливочное 100 г
• Молоко коровье 1 стак.
• Сахар-песок 1 стак.
• Сахарная глазурь

На 100 г

Калории: 296 ккал

Белки: 7.89 г

Жиры: 7.14 г

Углеводы: 53.22 г

Светлое Христово Воскресенье — это главное событие в жизни всех христиан. С этим праздником связано множество обрядов и ритуалов: праздничное богослужение, крестный ход, пасхальная трапеза. Одна из традиций...

Торты

Медовик без раскатки коржей

405.5к.

Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+4

• Мука пшеничная 180 г
• Мёд цветочный 80 г
• Масло сливочное 100 г
• Сахар-песок 100 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Сода пищевая 1 ст. л.
• Для крема
• Сметана 20% 400 г
• Сахарная пудра 1 ст. л.

На 100 г

Калории: 319 ккал

Белки: 4.82 г

Жиры: 20.85 г

Углеводы: 29.94 г

Мягкий, нежный и вкусный медовик без раскатки коржей с ароматными коржами и сметанным кремом. Многие пробовали вкусный торт «Медовик». Этот торт является «визитной карточкой» русской кулинарии. Его создали...