Оладьи из тыквы и картофеля

Оладьи из тыквы и картофеля

Яркие и нежные оладьи из тыквы и картофеля готовятся просто и получаются вкусными.

Оладьи из тыквы и картофеля

  • 100 г тыквы
  • 3 картофеля
  • 3 яйца
  • 30 мл ряженки
  • 160 г муки
  • 1/4 ч. л. соды
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло (для жарки)
  1. Подготовьте ингредиенты.



  2. Мякоть тыквы и картофель нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде. Отвар слейте.



  3. Овощи пробейте блендером в пюре.



  4. Добавьте к пюре ряженку, соду и яйцо.



  5. Перемешайте до однородной смеси.



  6. Добавьте специи и муку. Приготовьте тесто по консистенции напоминающую сметану.



  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите тесто.



  8. Жарьте с двух сторон до золотистой корочки.



  9. Оладьи из тыквы и картофеля готовы.



Для этого рецепта желательно выбирать тыкву не сладкого сорта.

Василиса/ автор статьи

Собираю рецепты разных кухонь, формирую кулинарную книгу так, чтобы можно было легко сортировать рецепты по ингредиентам, способам приготовления и прочим параметрам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 4 из 5 )
RecipeEasy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля