Суфле из кабачков готовится просто, получается вкусно и идеально для теплого времени года.

Суфле из кабачков
0 Добавить в избранное

Суфле из кабачков

Сложность: Легкий Акт.время🔪 20 мин Приготовление 🥘 20 мин Время 40 мин. Порции: 2 Ккал на 100 г.: 166 Лучший сезон: Лето

Описание

Чтобы приготовить кабачковое суфле нужно продукты нарезать, пожарить до размягчения, пюрировать и отправить в духовку.

Продукты

Как приготовить суфле из кабачков

  1. Подготовьте продукты.

    Суфле из кабачков
  2. Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде со сливочным маслом до прозрачности, посолить и поперчить.

    Суфле из кабачков
  3. Очищенный чеснок мелко порубите и обжарите вместе с луком до появления чесночного запаха.

    Суфле из кабачков
  4. Кабачок помойте, нарежьте кубиками, выложите в сковороду и перемешайте. Тушите под крышкой до мягкости кабачка.

    Суфле из кабачков
  5. При помощи блендера сделайте пюре из кабачка с луком и чесноком.

    Суфле из кабачков
  6. Разделите яйца на белки и желтки.

    Суфле из кабачков
  7. Желток взбейте со сливками.

    Суфле из кабачков
  8. Добавьте муку и перемешайте.

    Суфле из кабачков
  9. Соедините кабачковую и яичную смеси. Перемешайте.

    Суфле из кабачков
  10. Белки взбейте в пышную пену и аккуратно вмешайте в кабачковую массу.

    Суфле из кабачков
  11. Смесь положите в одну или несколько форм, смазанных сливочным маслом. 

    Суфле из кабачков
  12. Поставьте в духовку, нагретую до 200 градусов и запекайте суфле из кабачков 20 минут.

    Суфле из кабачков
  13. Кабачковое суфле подавайте порционно.

    Суфле из кабачков
Питание

Размер порции 100 гр.


Количество на порцию
Калории 166
% Суточная норма *
Жиры 15g24%
Холестерин 160mg54%
Натрий 46mg2%
Калий 157mg5%
Углеводы 4g2%
Пищевые волокна 1g4%
Моно- и дисахариды 2g
Белки 4g8%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.