Индейка в молоке

Индейка в молоке получается сочной и вкусной.

• 
  Ингредиенты.
• 
  Индейку разрежьте на порции.
• 
  Слегка отбейте молоточком кусочки мяса. Посолите и поперчите.
• 
  Плотно сложите мясо в банку, залейте молоком и придавите крышкой. Оставьте на 2 часа, можно на ночь.
• 
  Достаньте из банки кусочек индейки, обваляйте в муке.
• 
  Обжаривайте по 2-3 минуты на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до образования корочки.

Если вы хотите блюдо поострее, попробуйте перемешать муку с любимыми специями.