Здоровое питание Интересное о кулинарии

Продукты с высоким содержанием белка

Продукты с высоким содержанием белка

Тот, кто хочет похудеть, не сможет обойтись без протеинов. Часто это слово ассоциируется со спортивным питанием, мускулистыми мужчинами и тяжелыми гантелями. Но на самом деле протеин – это белок. Тот самый, о балансе которого с жирами и углеводами следует заботиться. Если нужно сбросить лишний вес. Белок не зря хвалят как средство для похудения, он должен насыщать в течение длительного времени и, кроме того, питать наши мышцы.

Протеин является оптимальной основой для любой диеты или может быть легко интегрирован в привычный ежедневный рацион. Он способствует сжиганию жира, насыщает в течение длительного времени, поэтому порция постепенно уменьшается в объеме; способствует росту мышц, регулирует уровень сахара в крови и играет важную роль в различных процессах в организме. Таким образом, белки необходимы для обновления клеток, сбалансированного баланса гормонов и для образования ферментов.

Но, конечно, белок – это еще не все: сбалансированная, здоровая диета всегда включает полезные жиры и сложные углеводы (например, цельное зерно), а также множество витаминов и минералов из свежих овощей и фруктов.

Лучшие источники протеина

Остается лишь выяснить, каким продуктам стоит отдать предпочтение, чтобы получить оптимальное количество протеина и начать худеть с его помощью. Таких продуктов немало, так что есть неплохая возможность выбрать. В разнообразии кроется еще один несомненный плюс протеиновой диеты.

Тофу и темпе (соевые продукты)

Тофу и темпе – оптимальный источник белка. В среднем соевые продукты содержат около девяти граммов белка и четырех граммов жира на 100 граммов. Кроме того, соя является одним из немногих растительных продуктов, который содержит все девять незаменимых аминокислот. В России темпе еще не столь популярно, как в Европе, но этот полезный продукт постепенно завоевывает симпатии россиян.

Тофу
Тофу

Бобовые культуры

Фасоль, чечевица, горох – бобовые богаты клетчаткой и потому надолго насыщают и стимулируют пищеварение. Кроме того, они содержат железо и много белков при низком содержанием жира. Также это идеальная еда для вегетарианцев.

Бобовые культуры
Бобовые культуры

Мясо

Мясо – это протеиновый лидер, но вместо свиного стейка с ребрышками следует выбрать куриную грудку, индейку или телятину. Все они считаются оптимальными поставщиками белка в организм. В ста граммах куриного мяса содержится около 22 граммов белка – в зависимости от массы тела это треть или даже половина суточной нормы. Но важно помнить, что мясо должно быть приготовлено без жира – отварено, запечено в фольге или обжарено на сухой сковороде.

Куриная грудка
Куриная грудка

Яйца

Крупное яйцо содержит в среднем шесть граммов белка и пять граммов жира и, таким образом, также относится к категории продуктов, подходящих для протеиновой диеты. Калорийность и жирность яйца легко снизить, отказавшись от желтка. Но поскольку он также содержит ценные питательные вещества, такие как витамины D или холин, не нужно полностью обходиться без него. Достаточно чередовать целое яйцо и только белок, без желтка.

Яйца
Яйца

Треска и лосось

Любители рыбы должны обратить внимание на белое мясо трески, потому что это с точки зрения нежирного белка это самый сбалансированный вариант. На 100 граммов рыбы приходится 18 граммов белка и всего один грамм жира. Лосось — это столько же белка и жира, но и очень полезная омега-3 жирная кислота, которая способствует сжиганию жира и в целом чрезвычайно благоприятно действует на многие функции организма.

Лосось
Лосось

Нежирный (греческий) йогурт

Греческий йогурт имеет чудесный сливочный вкус и является настоящей белковой бомбой. Одна его порция может содержать до 20 граммов белка. Но следует обратить внимание и на содержание жира: оптимально, если его не более 4 граммов. С ягодами и овсянкой это идеальный завтрак, чтобы начать свой день с ощущением здоровья и легкости.

close
Продукты с высоким содержанием белка

Не пропусти лучшие подборки!

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.