Какой электрический гриль лучше: контактный или бесконтактный

Какой электрический гриль лучше: контактный или бесконтактный

Любите готовить вкусную здоровую еду и удивлять родных кулинарными шедеврами, тогда без электро-гриля вам не обойтись. Так какой электрический гриль лучше выбрать? В этой статье мы разберем виды грилей, недостатки и достоинства. По итогам вы с лёгкостью сможете определить какой именно подходит Вам и Вашим близким.

Вид 1. «Контактный»

У контактных на цену и качество напрямую влияет материал рабочей поверхности. К тому же они должны иметь антипригарное покрытие для упрощения ухода за рабочей поверхностью.

Самые распространённые материалы чугун, керамика, нержавеющая сталь. За первым легко ухаживать и прослужит он гораздо дольше остальных. Керамический быстрее нагревается, но более хрупкий нежели его конкуренты. Самое дешёвое покрытие из нержавеющей стали, но прослужит он меньше чугунной.

Односторонние грили имеют одну рабочею поверхность, при готовке на таком гриле жарится лишь одна сторона продукта, отсюда следует что при готовке вам придется переворачивать еду.

Электрический гриль контактный односторонний
Электрический гриль контактный односторонний

У двухсторонней такой проблемы нет. Но есть другая — не у всех моделей есть регулировка расстояния между верхней и нижней поверхностью.

Электрический гриль контактный двухсторонний
Электрический гриль контактный двухсторонний

Комбинированные имеют две рабочие поверхности, при этом они могут работать независимо друг от друга, поэтому их функциональность намного больше, но и цена соответственно возрастает.

Вид 2. «Бесконтактные»

Шампурный тип действует по принципу вертела, помещенные продукты, насаженные на стальную трубку, крутятся по оси тем самым равномерно прожариваются со всех сторон.

Электрический гриль бесконтактный шампурный
Электрический гриль бесконтактный шампурный

В карусельном типе пища размещается в специальных корзинах, вращающихся по определённой траектории.

Планетарный тип практически не отличается от карусельного за исключением модернизации вращения корзин, здесь они вращаются отдельно друг от друга, тем самым обеспечивая более равномерный прожарку продукту.

Электрический гриль бесконтактный
Электрический гриль бесконтактный

В вертикальный типе, действует принцип нагрева снизу и сверху, причем регулируются они независимо друг от друга.

Итак, под итожим, какой электрический гриль лучше выбрать: если вы хотите готовить вкусно и быстро выбирайте контактный двухсторонний электрический гриль с чугунной рабочей поверхностью и с регулировкой плотности прижатия. Он находится в среднем ценовом сегменте. Удобен в использовании и прослужит вам верой и правдой длительное время.

С таким помощником на кухне вы легко и просто будите удивлять ваших гостей шедеврами кулинарии прилагая минимум усилий!

Василиса/ автор статьи

Собираю рецепты разных кухонь, формирую кулинарную книгу так, чтобы можно было легко сортировать рецепты по ингредиентам, способам приготовления и прочим параметрам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
RecipeEasy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Регистрация
Что дает регистрация?
  • сохраняйте рецепты в свою кулинарную книгу
  • добавляйте свои рецепты
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля