Как выбрать миксер который будет полезен на вашей кухне?

Добавлено в закладки: 0

Вы решились на покупку миксера? Теперь главной задачей для вас является правильный выбор. Ввиду огромного ассортимента, предоставляемого современными производителями, непросто разобраться в подобном изобилии и решить как выбрать миксер.

Вам не дают покоя следующие вопросы:

• Какая мощность является оптимальной для данного агрегата?
• В какой комплектации лучше выбрать миксер?
• Ручной либо стационарный?

Что ж, тогда эта статья — для вас, она обязательно поможет вам выбрать миксер своей мечты.

Как выбрать миксер по мощности

Начнем, пожалуй, с первого вопроса, касающегося мощности. От величины этого параметра определяется скорость вращения имеющихся насадок, а также время его работы без перерыва.

К тому же, миксером, располагающим скромной скоростью вы вряд ли сможете замесить очень густое тесто. Ручные варианты обладают мощностью 150-350 Вт, иногда можно встретить экземпляр и в 400 Вт.

Для стационарных кухонных помощников мощность варьируется, в большинстве случаев, в пределах 200-350 Вт, хотя не сложно найти и с более высокими характеристиками, например, в 400, а то и в 700 Вт.

Комплектация

Важность насадок для миксера сложно переоценить, и, тем не менее, не стоит рассчитывать на целый ассортимент, который будет лежать на дне коробочки с вашим новым кухонным помощником. В комплект обычно входит всего лишь две насадки для взбивания теста и парочка для замеси.

Стоит заметить, что принцип и форма этих элементов у всех миксеров одинаковая, разница лишь в качестве и материале, из которого они изготовлены. Но помимо вышеперечисленных, имеются варианты с большим ассортиментом насадок.

Речь идет о насадках для приготовления пюре, насадке — блендер, сите, универсальном измельчителе, с помощью которого можно крошить орехи, зелень и даже мясо. Но особой популярностью пользуется электронож — настоящий помощник для нарезания хлеба, колбас, сыра.

Как выбрать миксер по виду

Так какому миксеру следует отдать предпочтение — ручному или стационарному, с чашей или без нее? А в чем отличие, спросите вы?

Ручной вариант вам придется во время эксплуатации держать в руке, что бы вы не делали — взбивали тесто, или делали овощное пюре. Стационарный же работает самостоятельно, поскольку оснащен подставкой, призванной его удерживать.

Такие миксеры могут похвастать большей мощностью, но за это преимущество придется и отдать больше денежек. Но принцип остается неизменным — как у одной, так и у второй модели. Поэтому выбор зависит лишь от ваших предпочтений и привычек.

Если на кухне мало места, и вы дорожите буквально каждым сантиметром, то лучше предпочесть ручной миксер, поскольку он обладает достаточной компактностью, к тому же довольно часто в комплекте у него имеется держатель. С его помощью ваш новый помощник будет висеть на стене, там, где вы пожелаете.

Больше склоняетесь к стационарному? Тогда не лишним будет обратить внимание на емкость чаши. Как правило, в современных вариантах объем варьируется от 2 до 2,5 литров, но важно знать, что это общий объем.

Реально же используемое значение составляет 0,2-0,5 литра. К тому же, есть такие стационарные варианты, в которых крутится и чаша, а не только насадки, благодаря чему осуществляется более тщательное смешивание и взбивание продуктов.

Функции

Нельзя не отметить, что у миксеров существуют дополнительные функции и возможности, учесть которые будет совсем не лишним.

1. Скорость. Обычно данные агрегаты имеют от 3 до 5 скоростей, но это далеко не предел.
2. Турборежим. У некоторых миксеров имеется кнопка турборежима, позволяющая на непродолжительное время увеличить скорость вращения.
3. Импульсный режим. Есть такие модели, где скорость вращения определяется степенью нажатия на кнопочку, то есть, чем сильнее нажмете, тем выше будет скорость.

А также функции, говорящие сами за себя — защита от перегрузки и засорения, кнопка выброса насадок, отсек для хранения шнура, прорезиненная ручка.