Как сделать пюре из тыквы

Для детей или в качестве ингредиента для многих блюд, в особенности выпечки, важно знать как сделать пюре из тыквы: в кастрюле, духовке или микроволновке.

Рецепт приготовления тыквенного пюре разными методами.

Порежьте тыкву кубиками. Для приготовления 450-500 гр. пюре понадобится 700 гр. тыквы.

Как отварить тыкву кусочками

1. Очистите тыквы от кожуры и семян.

2. Положите тыкву в кастрюлю и залейте водой.

3. Поставьте кастрюлю на огонь и отваривайте тыкву 15-20 мин.

4. Откиньте тыкву на дуршлаг.

Как испечь тыкву в духовке кусочками

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Выложите кубики тыквы на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку. Запекайте тыкву 20-30 мин. до мягкости.

Как приготовить тыкву в микроволновке кусочками

1. Кубики тыквы положите в жаропрочную емкость и налейте 5 ст.л. воды. Накройте миску специальной крышкой для микроволновки.

2. Тыкву в микроволновке тушите 10-15 мин. (при мощности 800 ватт)

Пюрирование

1. Переложите мягкие кубики тыквы в глубокую тарелку.

2. Измельчите погружным блендером до однородности.

3. Тыквенное пюре готово. Предложите ребенку или используйте для приготовления пищи.