Огородничество Сад и огород

Выращивание капусты белокочанной

Выращивание капусты белокочанной

Капусту можно встретить почти в каждом огороде российских дачников. Сложно переоценить значение данного овоща и сферу его применения. Загадки, сказания, кулинарные рецепты. Каждый, кто бывал на огороде, может назвать минимум десять рецептов приготовления капусты, от жарки до засола. В целом, полезная и важная часть не только рациона, но и культуры. Каждому огороднику хочется заполучить здоровый и обильный урожай на свой участок. Поговорим о том, как происходит выращивание капусты белокочанной и подготавливается почва.

Первым делом нужно определиться с сортом капусты. Время посева и сбора урожая отличается у каждого сорта. Четкое понимание и планирование посевного мероприятия позволит собрать качественный и спелый урожай.

Основные сорта: ранняя, среднеспелая и позднеспелая капуста

Ранние сорта можно собирать уже через 40-50 дней после посева. Небольшой размер кочанов компенсируется очень нежными листьями и общей скоростью роста. Капустная рассада среднеспелых и поздних сортов предпочитает парники и теплицы. Ранняя прекрасно себя чувствует и на подоконнике, срок посева ближе к марту-апрелю. Идеальное время для начала это: для ранней капусты 20-25 марта, для среднеспелой 20 апреля-3 мая, позднеспелая предпочитает начало-середину апреля, с 1 по 15 числа.

В открытом грунте высаживание позднее: ранняя – конец апреля и первая декада мая, среднеспелая с 25 мая по 10 июня, позднеспелая с 15 по 25 мая.

Готовые ростки должны быть не выше 15 сантиметров и иметь около 5 листов. Высаживать в грунт только вечером и обязательно затенить на следующий день.

Выращивание капусты белокочанной на участке

Семена

Залог успешного урожая – семена. Проверка на всхожесть – важный процесс заготовки и гарантия успешного посева. Если покупаете семена в магазине, прочтите инструкцию. Обычно магазинные товары сразу готовы к посеву и не требуют проверки. Семена до года лучше не использовать, пусть полежат.

Всхожесть и калибр

Для ранней капусты размеры семечка должны быть 1.5 мм. и больше, для средней и поздней 2мм.

Замачивание

На литр воды берут от 30 до 50г соляного раствора(3-5%), смешивают и бросают семена. Качественные экземпляры должны утонуть, брак всплыть. Далее они промываются и сушатся, остальное в утиль. Семена из магазина в замачивании не нуждаются.

Всхожесть

На мокрый кусок ткани выгладывается до ста семян и накрывается этой же тканью. В течение трех дней поддерживается влажность и температура в пределах 20-25 градусов. Если проросло большинство семян, урожай будет хорошим, если меньше половины, проросшие оставляют, остальные выбрасывают.

Защита и дезинфицирование

Обработки требуют домашние семена, магазинные варианты уже прошли требуемые проверки.

Варианты обеззараживания и защиты от грибков:

  • Замочить в однопроцентном теплом растворе марганцовки на 25 минут. Защитит семена от других возможных болячек.
  • Защита от грибков. Замачиваем семена при 50 градусах на 20 минут, далее резко остужаем холодной водой 3 минуты. Сушим в салфетках. Чтобы не менять температурный режим лучше использовать термос.
  • Замочить в толченом чесноке. Половина стакана на 30 г. промыть и просушить.
  • Магазинные средства защиты. Время обработки зависит от средства. Действуем согласно предоставленной инструкции.
  • Теплый раствор перекиси водорода, замочить на 10 минут.

После обработки ставим семена на блюдце в холодильник, накрываем салфеткой. Срок около 12 часов. Это помогает семенам быстрее прорасти. Далее промываем, сушим.

Все мероприятия необходимо проводить в один день, желательно пролить противогрибковым средством или прокалить грунт. Это даст гарантию красивой и здоровой рассады.

Выращивание капусты белокочанной перед посадкой

Домашние семена замочить в растворе на основе удобрений, можно использовать специальные добавки для стимуляции роста. Не забудьте промыть семена после раствора.

Далее замачивание семян в воде (температура 15-20 градусов) еще на 12 часов. Держим в тепле, меняем воду трижды за цикл. Когда семена набухнут, кладем на влажную ткань и в холодильник при температуре +1-3 градуса. Семена быстрее прорастут и приобретут устойчивость к холоду.

Выращивание капусты белокочанной в огороде

Есть еще прием, называется яровизация. Применяется при высадке без подготовки (сразу в грунт).

Уже проросшие семена охлаждают около 15 дней. Такие приготовления позволят получить обильный урожай ранней капусты.

Если семена хранились в холоде, необходимо прогреть их на батарее 1-2 дня или в духовке при 60-70 градусах перед посадкой.

Грунт

Заготовкой лучше заниматься осенью или весной. Смешиваем огородную землю и перегной 1 к 1. Добавляем столовую ложку золы на килограмм земли. Вместо перегноя можно использовать торф в сочетании с мелом, огородную землю для пересадки растений, дерновый слой крапивных зарослей, верх земли из леса, компост, немного песка для рыхлости.

Варианты смешивания, по 1 части каждого: огородная земля, дерн, песок, перегной. Дерн, торф, песок. 2 части дерна и 1 часть песок. Рассадная смесь должна быть без сорняков, личинок, глины и токсинов.

Дезинфекцию грунта можно провести горячим раствором марганца в соотношении 3г. на 10л. за 14 дней до посада, чтобы общая среда восстановилась.

Смесь почв должна быть питательной и пропускать воздух. Землю с огорода обязательно брать от других культур. После снятия урожая, капуста оставит в почве инфекции крестоцветных. Если нет возможности для изготовления, проще купить уже готовую.

Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте

Капусту отлично садить после картошки, зерновых и бобовых культур, не используйте одну грядку более двух лет. Ранняя сажается ближе, 40/25, где 40 см расстояние между рядами. Средняя 40/40. Позднеспелая 60/60, 70/70. Можно сажать вместе с сортами свеклы.

Выращивание капусты белокочанной во время полива

Первый полив 3 дня дважды в день, второй 20дней каждые 4 дня и далее раз в неделю. Когда кочан уплотняется, полив уменьшают и прекращают за 2 недели до урожая. Поливайте под корень, чтобы не обжигать листья. Подкорм каждые 2 недели составом: мочевина 10г, суперфосфат 20г, хлористый калий 15г. на 5 литров воды. Рыхление через 2 недели после посадки и после каждого полива.

Профилактические меры

Можно подсаживать к белокочанной укроп, морковку или сельдерей. Это естественная защита от заболеваний и вредящих насекомых. Не злоупотребляйте химией, обрабатывайте при сухой погоде. Удачи с урожаем!

close
Выращивание капусты белокочанной

Не пропусти лучшие подборки!

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.